من فندق الكراون بلازا مع ريوف العيسى

إذا أردنا تسمية سفير واحد لقطاع الضيافة والفنادق، لا بدّ من أن يقع اختيارنا على موظفي الكونسيرج أو ما يعرف بقسم خدمات الإستقبال والإرشاد.

لعل أهم ما يميز الموظف الجيد في هذا القسم هو معرفته الواسعة، وسعة حيلته واستعداده الدائم لبذل أقصى الجهود من أجل تقديم أفضل تجربة ممكنة للضيوف أثناء إقامتهم. يقوم هذا الدور على تلبية كل حاجات الضيوف وتعريفهم على أماكن ومواقع لم يعلموا بوجودها من قبل.

ريوف العيسى موظفة كونسيرج في فندق الكراون بلازا بالمدينة الرقمية في الرياض. تحدثت إلى مجلة LIST بشأن أفكار تتعلق بالسفر، نصائحها المحلية، وبعض من خياراتها المفضلة في مدينة الرياض.

LIST: ماذا يطلب منك الضيوف عادة؟

ريوف: تتمحور معظم الأسئلة حول الوجهات التي يمكن أن يذهب إليها السائح في الرياض، وحول كيفية الحصول على بطاقة شريحة للهاتف الجوال، أماكن تبديل العملات والمكان المناسب لشراء بعض احتياجات البقالة. 

LIST: كيف تزودين الضيوف بالنصائح المتعلقة بالسفر؟

ريوف: عادةً ما نقوم بإعداد قائمة تتضمن الوجهات المخصصة لضيوفنا، كما نحضر نشرة تعرض كل النشاطات والفعاليات الأسبوعية وتلك التي يمكن المشاركة فيها على مدار العام.

LIST: ما الذي يتعيّن على كل زائر القيام به أثناء زيارته الرياض ولماذا؟ 

ريوف: عادة ما نقترح على الضيوف غير السعوديين، زيارة الدرعية أو قصر المصمك من أجل التعرّف على تراث السعودية وتاريخها. وغالباً ما ننصح الزائرين بتناول الطعام السعودي أيضاً. كذلك نقدّم العديد من الخيارات أو نذكر الأماكن المفضلة لدى الكثير من السكان المحليين، ومنها مثلاً بوليفارد رياض سيتي، بوليفارد وورلد، المقاهي الشعبية وما إلى ذلك.   

LIST: وما الذي يتعيّن على كل زائر القيام به أثناء زيارته لخارج الرياض؟

ريوف: لدينا في المملكة مجتمع قوي للكونسيرج يمتد على خارطة المدن السعودية كافة. وأنا أعرف كونسيرج من جدة والمدينة، وعادة ما أتصل بهم لوضع خطة متكاملة للضيوف الذين يرغبون في زيارة مدن أخرى في السعودية.

LIST: ما المكان الذي لا يعرفه الكثيرون والأفضل في الرياض برأيك؟

ريوف: THE303 رائع بشكل لا يصدق، فهناك يمكن تناول الطعام في الهواء الطلق مع الاستمتاع بإطلالة على مركز الملك عبدالله المالي الذي يمثل الوجه الحديث لمدينة الرياض. وكثيراً ما أقترح على الضيوف أيضاً زيارة وادي حنيفة، فهو الموقع المثالي لقيادة الدراجة الهوائية أو للتنزه في محيط هادئ والابتعاد لبعض الوقت عن الازدحام في المدينة.

LIST: ما المطعم المفضل لديك في الرياض؟

ريوف: إذا كنت تسألني عن خياري الشخصي، فأنا أحب الطعام السعودي. لذا عادة ما أقترح على الضيوف الذهاب إلى مطعم القرية النجدية أو إلى مطعم مقلوبة. فهذان المطعمان يقدمان الأطباق المحلية التي سيحبها زوار المدينة من السياح الأجانب. 

LIST: ما مكان التسوق المفضل لديك في المدينة ولماذا؟

ريوف: سؤال ذكي (تبتسم). عليّ التفكير ملياً قبل الإجابة... أعتقد أنه فيرجن ميغاستور، حيث يمكنك العثور عن كل ما تبحث عنه. وأنا أهوى القراءة وأحب الكتب حقاً، وفي فيرجن قسم مميز للكتب حيث يمكنني قضاء بعض الوقت هناك في اختيار بعض الكتب المختلفة والقراءة لوقت قصير.

LIST: ما السؤال الذي لا يمكن طرحه على الكونسيرج؟

ريوف: السؤال الذي يرتبط بأمور ذات منفعة خاصة، على سبيل المثال الخدمات ذات الصلة بالجهات الحكومية الرسمية. للأسف لا يمكنني تقديم المساعدة في هذه الحالة.     

  .