يقال إن طعام الفطور هو أهم وجبة في اليوم. من هنا، ننظر إلى الفطور بوصفه نوعًا من مذاقات المطابخ المختلفة، عدد كبير من الأطباق الممتلئة بالغلوتين المطهية على نحو يجعلك نشطًا في يوم جديد. على ذلك، فإن طعام الفطور يستحق أن يحظى باهتمام. وحيث إننا نهتم، فقد عمدنا إلى تجميع هذه القائمة لبعض أفضل أماكن تناول طعام الفطور في الرياض لمساعدتك في اتخاذ القرار الصائب.

مطعم حمسة وتغميسة

Hamsa w Taghmeesa

إن كنت خلال رحلة بحثك عن الفطور في الرياض ممن يتجنبون التغميس العميق في الطعام، أو ممن لا يستحسنون أن تتسخ أيديهم خلال تناول الطعام، فمن المحتمل ألا يكون هذا المطعم المكان المناسب لك. كما تقول الأمهات دائمًا: «التقاسم دليل الاهتمام، وهذا المطعم الخاص بتقديم طعام الفطور هو المكان المثالي لذلك.»

مطعم حارات

Harat

يمكنك أن تشعر وكأنك تسترجع أيام المجد؟ قم بنزهة عبر الحارات التي تحمل طابع الحنين إلى الماضي. إن المطعم يعد رحلة لاستعادة الذكريات الجميلة. انقل نفسك إلى الماضي حيث كان كل ما تحتاج إليه لبدء يومك هو تناول طبق المعصوب الصغير لتستمتع بالحالة المزاجية المناسبة.

مطعم تميسه

Tameesa

يحمل هذا المطعم اسم الخبز الأفغاني الأصلي، تميز، والذي بحسب الأسطورة، نال اسمه من تميزه واستثنائه. إن مذاق زبدة الفول السوداني مع المربى، هو مذاق خبز التميس مع الفول. لعل إضافة حرف «الألف» في آخر كلمة تميسه إشارة بسيطة إلى قصته.

مقهى السبعينيات

Seventies Cafe

طالما نسترسل في الحديث عن الماضي، هل شاهدت عرض السبعينيات هذا؟ حسنًا، هذا هو مقهى السبعينيات، لكنه سعودي. إذا لم تكن تستحسن كثيرًا تناول وجبة الفطور، فهذا هو المكان المناسب. إن هذا المقهى يعيدك للاتصال بالماضي حينما كان كل ما تحتاج إليه هو فنجان قهوة منكّه لتحل جميع مشاكلك.

مطعم فطور فارس

F6or Faris

يمكن القول بأن هذا المطعم، عبر أطايب طعامه العربية، هو حقًا المكان الذي يبتكر وجبات فطور تقليدية. يقدم مطعم «فطور فارس» وجبات الفطور التقليدية التي تعدُّها معظم المنازل السعودية. حيث إن المطبخ المنزلي السعودي مزيج من ثقافات مختلفة وأطعمتهم، فإن قائمة طعام هذا المطعم تشكِّل إلى حدٍّ كبير هذا التنوع. يُعد الفول المصري، والشكشوكة التونسية، والعجة الأوروبية بعض الأطايب التي يمكنك الاستمتاع بها في وجبة الفطور هناك.

عريب الشاثري