تعدّ الكنافة من الأطباق الحلوة المميزة في الشرق الأوسط. ويتم تحضير وصفاتها اللذيذة بطرق مختلفة في العديد من البلدان العربية لتناولها خلال المناسبات وفي مختلف الأوقات. ورغم أنها تعتبر من الحلوى الكلاسيكية، تُضاف إلى الكنافة أحياناً نكهات وحشوات عصرية غير تقليدية. لذا، بات بإمكان الذواقة تجربة الكنافة بحشوة النوتيلا، أو بزبدة الفستق. لكن يبقى الطعم الأصيل أساسياً وإن كثُرت التجارب.

يتم تناول الكنافة خلال وجبة الفطور في بعض البلدان مثل لبنان، فيما تشكل في بلدان أخرى وجبة تحلية مسائية. أما في السعودية، فيمكن تناولها في كل الأوقات. فإن كنت تبحث عن أفضل الأماكن التي تعدّ الكنافة المميزة في الرياض، إليك هذه القائمة.

كنافة أبو الهوس

يعتبر أبو الهوس من أقدم الأماكن حيث يتم إعداد الكنافة وعدد من الحلويات الشرقية المميزة. لذا، يقصد المكان عدد كبير من أهل المملكة وزوارها. فإن كنت تخطط لزيارة العاصمة قريباً، لا بد لك من التوجه إلى أبو الهوس حيث ستعرف معنى السعادة الحقيقية في عالم الحلويات.

وتضمّ قائمة الحلويات الكنافة النابلسية الناعمة والخشنة بالجبنة، والكنافة الناعمة والخشنة بالقشطة، والربات والمبرومة والعثملية بالقشطة، فضلاً عن البسبوسة السادة أو بالقشطة، وعش البلبل بالقشطة والمكسرات، والكنافة الملكية الناعمة والخشنة بالقشطة، والهريسة بالفستق، وعيش السرايا، وأصابع الجوز، وحلاوة الجُبن، والبقلاوة المشكلة والعوامة.

العنوان: 16 فرعاً في الرياض.

إنستغرام: kabualhous @

هوت كنافة

يقدّم هوت كنافة أنواعاً مختلفة من الكنافة، ومنها الكنافة التركية التي تحتوي على 3 أنواع من الأجبان، وعلى الفستق المطحون. وهنا يمكنك أيضاً اختيار الكنافة الخشنة أو الناعمة، فضلاً عن أحد أطباق الكنافة الخاصة، مثل تلك المحشوة بشوكولاتة كيندر، أو النوتيلا أو اللوتس، إلى جانب الكنافة الكلاسيكية المحشوة بالقشطة أو بالجبنة.

ويدعوك هوت كنافة إلى تناول الكنافة بالنكهة المفضلة لديك مع كوب من القهوة العربية لتعيش تجربة رائعة تجمع روعة الطعم الحلو ومذاق القهوة المذهل.

إنستغرام: kunafa_hot @

القيصر

إذا كنت ترغب في تجربة مذاق التحلية الأصيل، فتذكر أن خيارات قائمة حلويات القيصر سترضي ذوقك الرفيع.

وتضمّ هذه القائمة عدداً من أطباق التحلية العربية والشرقية، ومنها الكنافة النابلسية الخشنة، المبرومة بالقشطة والبسبوسة، وعدد من المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة التي تضيف المتعة إلى تحليتك. فلا تنسَ الاستمتاع بجلسة مع الأصدقاء أو أفراد العائلة.

إنستغرام: unafacaesarksa @

حبيبة

تُشتهر حلويات حبيبة بتقديم أصناف الكنافة الشرقية الأصيلة وبعض الحلويات الغربية، وأنواع الكيك والمخبوزات، البوظة والعصائر.

وهنا يمكنك أن تختار الكنافة المحيرة أو الخشنة أو الناعمة، ولا تنسَ الاستمتاع بمذاق الهريسة بالقشطة مع كوب من العصير الطازج.

إنستغرام: habibahsweetsksa @

الكنافة الذهبية

لا شك في أن اختيارك غولدن كنافة أو الكنافة الذهبية سيمكنك من الاستمتاع بطعم الحلويات الفريد. ويقدم هذا المكان تشكيلة من أطباق التحلية ذات المذاق المميز.

وتشمل القائمة مجموعة غولدن كنافة الخاصة، مثل أصابع البستاشيو، وأصابع الكنافة بالجبنة المالحة، وأصابع كنافة النوتيلا.

أما إذا أردت خياراً جديداً والابتعاد عن الطعم الكلاسيكي، فننصحك بتذوق الكنافة بالمكسرات.

إنستغرام: golden_konafh3 @

كنافة غاردن

تناسب أجواء هذا المكان اللطيفة الجلسات المسائية مع الأصدقاء. وهنا يمكن الاستمتاع بطبق من الحلوى اللذيذة، حيث يتم تقديم أنواع مختلفة من الحلويات الشرقية المحضرة بلمسة عصرية خاصة.

وتضمّ القائمة مجموعة كبيرة من أصناف الكنافة المحشوة بمكونات ونكهات مختلفة، ومنها الكنافة المحشوة بقشطة الموز، الكنافة المحشوة بالأوريو، الكنافة المحشوة بقشطة شوكولاتة الكيتكات. وتذكر أنه يمكنك إضافة أحد أنواع الصلصات، مثل صلة الفستق، اللوتس، أو الكيندر.

ولا يقدم كنافة غاردن أنواع الكنافة الذيذة والغنية فقط، بل إنه يتيح لرواده الاستمتاع بمذاق البانكيك الذي يعدّ بحشوات مختلفة أيضاً.

إنستغرام: kunafag1 @

الكنافة-الشرقية