"بكل بساطة أحب كل شيء هنا"، يقول محمد باجري، المصوّر المولود في جدة، معبراً عن ولعه بموطنه الجديد، ويضيف: "تأسر أشجار المدينة قلبي، وأشعر بأن السماء هنا قريبة جداً. لقد زرت كثيراً من الأماكن حول العالم، لكن سيدني هي إحدى الوجهات القليلة التي تمنحني هذا الشعور".

إذاً الرغبة في الارتباط الوثيق بالمحيط الطبيعي هي السبب الذي دفع الشاب، 23 عاماً، إلى الانتقال إلى حيه الحالي الواقع في شمال سيدني، بعد إقامته لمدة عامين تقريباً في ضواحيها الشرقية بين ردفرون وألكسندريا. وتضم منطقة إقامته الجديدة كثيراً من المنتزهات الهادئة جداً.، وتقع في المقابل على مقربة من الماء وتتميز بأجوائها المجتمعية النابضة بالحياة: "تشعر بأنك التقيت أو بأنك تعرف كل من تراه في هذا المكان مسبقاً"، يقول مضيفاً: "وبالمقارنة مع موقع إقامتي السابق، أجد أنني أصبحت أكثر قرباً من الطبيعة حيث بات بإمكاني مشاهدة كل أنواع الطيور التي تشعرني بالفرح".

Postcards from Sydney 1

maroubrabeach

DSCF6399

لذا لم أشعر بالدهشة حين عرفت أن باجري كان يطمح إلى دراسة علم الأحياء البحرية على مقربة من الحاجز المرجاني الكبير، قبل أن يختار الحصول على شهادة في الهندسة المعمارية من جامعة سيدني. واليوم تساهم المعارف التي اكتسبها في هذا المجال، إلى جانب الرحلات التي قام بها عبر المناطق السعودية وفي أفريقيا، في إغناء المناظر الطبيعية والوجوه التي تظهر في صوره الفوتوغرافية. وحين يصف عمله يقول محمد إنه "مرح، رغم أنه يرمي إلى إظهار ذلك الإحساس القوي بالنظام". كما يتحدث عن حبه للمشاهد الطبيعية الواسعة وغير المألوفة إلى حد ما.

إذاً هل ستنافس طبيعة سيدني الرائعة وأجواؤها الترحيبية مكان إقامته الأساسي؟ للإجابة على هذا السؤال، يقول محمد: "يخيفني التفكير بالبقاء هنا إلى الأبد، لكن، نعم. أرى نفسي أعود إلى سيدني مراراً وتكراراً في المستقبل".

البحث عن وجهات الطعام

انطلاقاً من المعلومات التي قدمها لي باجري، أخلص إلى أن سيدني تحفل بكنوز الطهو وأسراره. وهو ينصح الجميع أولاً بالذهاب إلى مطعم ديانا بوتس بوينت حيث يتم تقديم الطعام الكوري: "يتم تحضير طبق الدجاج المقلي وطبق البولجوجي اللذيذ بطريقة مميزة. وقد قُدمت لنا عند زيارته قطع الدوناتس الكورية لأننا تناولنا طعامنا بشهية". كما يدعو الذواقة إلى التوقف في بار Bacino الذي يستقبل زواره في موقعه شمال المدينة الأسترالية. ويوضح أن هذا المكان يقدم القهوة الإيطالية ومجموعة من المعجنات، ويصفه بقوله: "هو مقهى صغير يقدم الوجبات السريعة، لكن لا تدع زيارته تفوتك. فأنا أقصده لأستمتع بمذاق الجبن المقرمش وطماطم بيروغينو".

rippleschowderbay1

fiorebread

ويتحدث عن مستر ونغ الذي يشتهر بتحضير "روبيان كوينزلاند ومجموعة متنوعة من أطباق الدم سم، ويشير إلى أنه لم يفوت تجربة كل هذه الأصناف. ويذكر جيميز فلافل مشيراً إلى أنه يقصده بعد قضائه يوماً طويلاً في الخارج، رغم أنه يشدد على أهمية الذهاب إلى هذا المكان في ساعة مبكرة. وإذ يوضح السبب يقول: "لأنه يصبح مزدحماً وصاخباً في المساء". وأخيراً يتوجه إلى من يريد المغامرة خارج حدود المدينة بالإشارة إلى Gyradiko Bexley ونادي الشاورما الاجتماعي Shareefs اللذين يستحقان عناء السفر.

الأسواق

georgestreet

بالحديث عن التسوق، يقول محمد باجري: "لست شخصاً محباً للتسوق فعلاً، لكنني أقدر السلع الجيدة"، ثم يقدم لنا بعض النصائح المفيدة. ويشير إلى أن سوق Northside ProduceMarket يعرض بضاعته المتنوعة أيام السبت، وأنه يقع على بعد دقيقتين سيراً على الأقدام عن محطة مترو فكتوريا كروس الجديدة. ويتذكر إحدى جولاته في هذا السوق فيقول: "أتيت في وقت متأخر جداً من النهار، لكنني وجدت عدداً كبيراً من المنتجات المميزة، ومن المعجنات المصنوعة منزلياً". ويلفت إلى أن السوق يعرض كومة كبيرة من الكرز اللذيذ الذي يتم إحضاره من مزرعة محلية، ويشير إلى أنه يمكننا تجربة الطعم قبل طلب الكمية. وأخيراً يذكر محمد The Strand Arcade، حيث يمكن عيش تجربة تسوق هادئة في فروع صغيرة تابعة لمتاجر مزدحمة مثل Aesop.

المتاجر

DSCF6569

DSCF6568

يصف باجري نفسه بأنه شخص لا يحب التسوق، لكنه يجيد الحديث عن أفضل المتاجر بالنسبة إليه. فهو يقول مثلاً إنه يحب التوقف في Red Eye Records الذي يقع على الجانب الآخر من الشارع المؤدي إلى مبنى الملكة فيكتوريا: "أواجه مشكلة صغيرة كلما أردت شراء الاسطوانات، لكن هذا المتجر يقدم لي المساعدة حقاً. فهنا تتوفر مجموعة مدهشة تشمل خيارات كثيرة تراوح بين موسيقى الأفلام التصويرية وأنغام الجاز القديمة، كما يتم تقديم خدمة عملاء جيدة".

newtown3

ويثني المصوّر الشاب على عروض الأحذية في متجر Song for the Mute الكائن في واينرد، ومتجر Incu الذي يستقبل المتسوقين في منطقة الأعمال المركزية CBD، ومتجر Nudie Jeans السويدي بفرعيه في منطقة الأعمال وبادنغتون وحيث يمكن الحصول على أروع تصاميم الدونيم: "تصبح هذه التصاميم أفضل مع مرور الوقت، فإذا أحببتها الآن، ستحبها لاحقاً". وعند سؤاله عن متاجر النظارات الشمسية، يشير إلى One Point Seven Four الكائن في بادنغتون أيضاً، فهو يتيح الحصول على بعض سلع العلامات التجارية الفريدة. ويضيف إلى القائمة متجر Vampt Vintage Design الذي يعرض المصابيح الجميلة ذات التصاميم القديمة في موقعه في سوري هيلز.

جولة

يفضل باجري اصطحاب زواره أولاً إلى بالم بيتش، وفي وصف هذه الوجهة يقول: "قد أمضي يوماً كاملاً وأنا أشاهد القوارب تمر من هنا"، ويتابع: "إنه مكاني المفضل في سيدني. لا أعلم ما إذا كان ينتمي إلى أجواء المدينة حقاً، لكن لا بد لي من إضافته". ويشير إلى أنه يحب القيادة في هذه المنطقة خلال أيام الأسبوع، وأن هذا يعتبر خياراً مثالياً في أيام الطقس الغائم والممطر: "أنصح بفعل ذلك عند الساعة 8 صباحاً أو قبل هذا، أي حين يكون الجو ضبابياً إلى حد ما، وحين يمكنك تذوق الملح الذي يملأ الهواء".

coogeebeach8

DSCF6340

وبالحديث عن المحطة التالية يذكر المصوّر ديون كافيه، وينصح بطلب سلة الصيادين، ويقول: "ستشكرينني لاحقاً". ويدعو الزوار الذين يرغبون في القيام بنزهة سيراً على الأقدام إلى التوجه نحو منارة بارينجوي، ويعلق: "في الشتاء لن تجد كثيراً من السحالي هناك".

وبالعودة إلى المدينة، يقترح باجري ركوب العبارة والقيام بجولة في محيط الميناء، ويضيف: "عادة ما أستقل عبارة من الرصيف الدائري إلى بارانغارو ذهاباً وإياباً". وبعد ذلك يتحدث عن خليج تشاودر، الشاطئ الذي يحبه الكثيرون والذي يعتبر جوهرة مخفية حتى الآن، حيث يصفه بقوله: "يستمد هذا الشاطئ فرادته من كونه موقعاً لكثير من الأبحاث البحرية المرتبطة بالمرفأ.

chowderbay6

chowderbay2

henrylawsonreserve1

rippleschowderbay

وهنا تعيش حالياً مجموعة كبيرة من أحصنة البحر التي تنتمي إلى أحد الأنواع المحمية والتي عانت من تأثير التلوث في الماضي. فإذا كنت من عشاق الحياة البحرية وترغب في مشاهدة هذه الكائنات وبيئتها الطبيعية، لا تتردد في إضافة السباحة في هذا الموقع إلى برنامج رحلتك". وماذا عن العشاء؟ على هذا السؤال يجب باجري بذكر مطعم Ripples Chowder Bay الذي يتميز بإطلالته المذهلة على الميناء.

وأخيراً لا ينسى محمد محطته المفضلة التي يحب زيارتها لمشاهدة غروب الشمس: إنه مطعم كابوبيتزا الذي يقدم أشهى النكهات في ويفرتون. ويشير إلى أنه يمكن الانطلاق منه نحو محمية هنري لوسون، أحد أروع الأماكن حيث يمكن مشاهدة جسر ميناء سيدني الشهير ودار الأوبرا الواقعة أسفله. ويختتم هذه الجولة بالقول: "يبدو المشهد مثالياً حتى أنّك قد لا تصدق أنه حقيقي".

إنستغرام محمد باجري: bajrai.mohammed@

تصوير: أحمد الدباغ

منسق الأزياء: haini_chahrouk

دليل-سيدني