لا بد لك من استكشاف مشهد البرانش في الدوحة. فقد أصبحت هذه الجلسات النابضة بالحياة والتي تبدأ ظهر أيام الجمعة وتستمر حتى وقت متأخر من فترة ما بعد الظهر، تقليداً متبعاً في العاصمة، والطريقة الأمثل للاسترخاء في نهاية أسبوع عمل طويل (تشمل عطلة نهاية الأسبوع في قطر يوميّ الجمعة والسبت).

ويتميز العديد من أفضل مطاعم البرانش في الدوحة بأجواء احتفالية ممتعة، حيث تقدم العروض الترفيهية وتُبث الموسيقى الحية أثناء استمتاع الضيوف بأشهى النكهات. وتشمل قائمة بعض هذه الأماكن الخيارات الصحية فيما ترحب أخرى بالأطفال وتدعوهم إلى تشارك المرح.

في الواقع، قد تكون وجبات البرانش المريحة هذه مرتفعة الكلفة، إلا أنها تقدم قيمة جيدة مقابل أسعارها. وهي إحدى أفضل الطرق لتمضية أروع الأوقات في أفخم فنادق العاصمة القطرية ومطاعمها. لكن لا بد من الإشارة إلى العروض المناسبة للميزانيات المنخفضة. إذاً حان الوقت لتعرف المزيد عن أفضل المطاعم التي تقدم وجبات البرانش في الدوحة.

1- تجربة ليزي بريكفاست في سانتا مونيكا بريكفاست كلوب

Santa Monica Breakfast Club

يعتبر سانتا مونيكا بريكفاست كلوب خيارك المثالي في حال كنت تبحث عن وجبة برانش طازجة، صحية ومحضّرة على الطريقة الكاليفورنية. إذاً اجلس على التراس المريح والمشمس في فندق غراند حياة الدوحة واستمتع بمذاق الأطباق الغنية، من أنواع السلطة الطازجة، إلى أكواب البروتين أو الفاهيتا المنقوعة بالليمون لتبدأ عطلة نهاية الأسبوع بطريقة مميزة. واعلم أن الفندق يقدم لضيوفه وجبة فطور مفتوحة، يومياً، حتى الساعة 11 صباحاً. إلا أنه يتيح لهم أيضاً تجربة الليزي بريكفاست أيام السبت، حيث تضم القائمة مجموعة من الأطباق المحضرة على الطريقة الكاليفورنية والمكسيكية والتي تقدم من الساعة 11:30 صباحاً حتى الساعة 2 بعد الظهر. وهنا، تسود أجواء هادئة وصحية، ما يجعله خياراً مثالياً لكل من يخطط لتمضية عطلة نهاية أسبوع غير عادية.

2- بوباليشيوس

Seasonal Tastes restaurant Westin Doha

تعتبر تجربة بوباليشيوس إحدى حفلات البرانش الأكثر تميزاً في الدوحة وهي تقدم في مطعم سيزونال تاستس في فندق ذا ويستن في العاصمة. إذاً استكشف الأطباق الإيطالية، اليابانية والشرق أوسطية (يمكنك تناول كل ما ترغب به) في الفناء المفتوح الواسع حيث يمكنك الاستمتاع بمحطات الطهو الحيّة وجلسات الشواء والمشروبات. نعم، دوّن هذا على مفكرتك وتذكّر أن المكان يستضيف، كل أسبوع، حفلات الدي جي والفرق الموسيقية الحيّة، وأنه يضم عدداً من المساحات حيث يمكنك الرقص إذا رغبت في ذلك. إذاً توقّع أجواء احتفالية صاخبة. لذا، احرص على زيارة هذه الوجهة أيام الجمعة، من 12:30 ظهراً حتى 4 بعد الظهر. واعلم أن برانش بوباليشيوس هو حفل موسمي. لذا تحقق من المواعيد عن طريق فندق ذا ويستن مسبقاً.

3-برانش سوشي سامبا الصيفي

SUSHISAMBA_Doha_Brunch

يعتبر حفل برانش سوشي سامبا المحضر على الطريقة البرازيلية والممتع جداً وجهتك المثالية أيام الجمعة في حال كنت ترغب في الاستمتاع بخيارات مثل أنواع السلطة، السوشي، الساشيمي والسيفيتشي الشهيرة عالمياً والتي تقدم طازجة في سوشي سامبا. في الواقع يستضيف فندق والدورف أستوريا لوسيل هذا الحدث المميز الذي يشمل محطات طعام يابانية، برازيلية وبيروفية، إضافة إلى طبق مشاركة رئيسي. كذلك تضيف أنغام الدي جي وعروض الرقص كثيراً من الحيوية إلى هذا المشهد. وماذا بعد؟ ينظم البرانش كل يوم جمعة، من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 4 عصراً.

4-برانش الجمعة مع أنشطة الميني شيف للصغار

Friday Brunch at InterContinental Doha

هل تبحث عن أجواء هادئة وعن بداية عطلة نهاية أسبوع مناسبة للعائلات؟ إذاً اعلم أن فندق إنتركونتيننتال الدوحة هو وجهتك المثالية حيث لا بد لك من زيارة مطعم ذي سكوير. وهنا، تتضمن قائمة البوفيه أطباقاً طازجة من المطابخ العالمية، وتشمل اللحوم المشوية، الوصفات الآسيوية، والمقبلات الشرق أوسطية. ويمكن الكبار الاستمتاع بكل هذه الخيارات وغيرها في أجواء هادئة، فيما يشارك الأطفال في أنشطة الشيف الصغير الإبداعية. ويتيح لهم هذا تذوق أصناف بوفيه خاص بهم، والانضمام إلى جلسات الطهو الممتعة. ويُذكر أن هذا المطعم ينظم وجبة البرانش من الساعة 12:30 ظهراً حتى الساعة 4 عصراً، أيام الجمعة. واللافت أنه يمكن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 سنوات و11 عاماً الدخول بنصف السعر، فيما يمكن الصغار ما دون الـ6 سنوات المشاركة في هذه التجربة مجاناً. إنه بالفعل أحد أفضل مواقع البرانش المناسبة للعائلات في الدوحة.

5-غراند برانش في سانت ريجيس الدوحة

The St. Regis Doha

تعتبر المأكولات البحرية من أبرز معالم برانش مطعم فاين في سانت ريجيس الدوحة، حيث يقدم كل شيء، من الكركند والروبيان إلى المحار وغيرها من العروض الشهية. ففي قاعة الطعام الأنيقة في هذا المكان، يمكنك الاستمتاع بمجموعة أطباق عالمية، إضافة إلى طاولة الحلويات المميزة التي تشكل نهاية رائعة لكل وجبة. كذلك تشمل القائمة كثيراً من المشروبات الصيفية الطازجة. وهنا، ينظم موسيقيون وعازفو إيقاع عروضاً ترفيهية مثيرة. ويُذكر أن وجبات البرانش تقدم أيام الجمعة، من الساعة 12:30 ظهراً حتى الساعة 4 عصراً.

6-برانش 61 من زينغو ومايا

Brunch 61 by Zengo & Maya

في الطابق 61 في فندق كيمبنسكي، أي في مطعم زينغو، ينظم برانش 61 من زينغو ومايا أمام إطلالة ساحرة. فهذا المكان يتميز بنوافذه الكبيرة التي تتيح لك تأمل الكورنيش ومياه البحر المتلألئة في الأسفل أثناء استمتاعك بخيارات وفيرة من الأطباق الآسيوية والمكسيكية. واللافت أن المطعم يشتهر بالنكهات الجريئة، بطريقة التقديم الأنيقة، وبالخدمة المريحة. إذاً هذا المطعم هو المكان المناسب للاسترخاء خلال فترة ما بعد الظهر. وتضاف إلى هذه الأجواء الأنشطة الترفيهية والموسيقى الحيّة. إنه بالفعل أحد أفضل الأماكن لعيش تجربة البرانش في الدوحة، سواء كنت تخطط لزيارته برفقة العائلة أو الأصدقاء (يمكن الأطفال الذين لا تتخطى أعمارهم الـ6 سنوات الدخول مجاناً). ويُذكر أن برانش 61 من زينغو ومايا ينظم أيام الجمعة، من 12:30 ظهراً حتى 4 عصراً.

7-دالتشيني سوشل بانش

Dalchini Social Bunch

تُعد هذه الوجبة الهندية الفاخرة إحدى أفضل الخيارات على مستوى القيمة مقابل السعر في العاصمة. وهي تقدم في فندق سنتارا وتحديداً في مطعم دالتشيني في الخليج الغربي. وتجمع هذه الوجبة الأطباق الهندية التقليدية والمعاصرة. إذاً توقع أن تتمكن من تجربة كل شيء، من اللحوم المشوية، إلى أطباق الكاري، البرياني، وأنواع السلطة، والحلويات. وهنا، يتوفر أيضاً خيار ديسي دابا تشات حيث يتم تحضير وجبات الشارع الخفيفة أمام الرواد مباشرة. واللافت أن هذا البرانش يتميز بأسعاره غير المرتفعة مقارنة مع جودة أصنافه، علماً أنه خيار مناسب للنباتيين وغير النباتيين على حد سواء. وهنا، تكمل موسيقى الصالة الهندية العصرية أجواء شبه القارة الهندية الراقية. ويُذكر أن جلسة البرانش تنظم أيام الجمعة من 12 ظهراً حتى 4:30 عصراً.

8-بوهو سوشل

Boho Social 1

لا يعتبر بوهو سوشل مطعماً حيث يمكن الاستمتاع بمختلف الأطباق والمشروبات فقط، بل هو يقدم ما يتخطى هذا أيضاً، أي تجربة البرانش الكلاسيكية. وتتضمن القائمة الخيارات الأوروبية والشرق أوسطية الشهية والتي تتوفر في الوقت والمدة المناسبين لك. إنه خيار مثالي في حال كنت تخطط لتناول وجبة فطور متأخرة أيام السبت والأحد من دون الحاجة إلى حضور حفل كامل. ويقدم هذا المطعم مثلاً الشكشوكة اللذيذة، كويساديلا الفطور، البيض بيندكت، البانكيك، وغيرها من أطباق البرانش التي قد ترغب في تجربتها. ولا أنسى القهوة رائعة المذاق والعصائر الطازجة. بالفعل، إنها الطريقة الأفضل لبدء عطلة نهاية أسبوع شاطئية لأن بوهو سوشل يقع قرب الحي الثقافي، كتارا. لذا، يطل ترّاسه الحافل بالألوان على الشاطئ مباشرة. فلا تفوت التجربة في أحد أفضل مواقع البرانش في الدوحة.

سوشي-سامبا