يا عشاق الطعام، استعدوا لاستكشاف عالم من النكهات: مهرجان مذاق لندن Taste of London الذي سيملأ أجواء العاصمة البريطانية من 18 حتى 22 يونيو الجاري.
فعلى مدار خمسة أيام، سيجتمع أبرز المطاعم وأشهر الطهاة في لندن من أجل ابتكار تجربة طعام غامرة وفريدة توفر للزوار متعة لا حدود لها. بالفعل، أصبحت التذاكر متاحة للبيع الآن!
اقرأ أيضاً 5 مقاهٍ شرق أوسطية في قلب لندن
ومن خلال أكثر من 120 طبقاً خاصاً، فعاليات طهو حيّة، وحصص تفاعلية، سيتيح المهرجان السنوي هذا لرواده فرصة استكشاف مشهد الطعام النابض بالحياة في العاصمة البريطانية. ومن خلال العروض الملهمة وجلسات تحضير المعكرونة (الباستا) وغيرها، سيتحول مهرجان مذاق لندن إلى حدث مهم بالنسبة إلى عشاق النكهات وفنون الطهو.
وسيتمكن زوار مذاق لندن هذا العام من الانغماس في النكهات السعودية مجدداً. فهو سيوفر لمحبي الطعام المقيمين في المدينة فرصة استكشاف المكونات الغنية وتقاليد الطهو في المملكة. بالفعل سيستضيف المهرجان تجربة مذاق الثقافة السعودية التي ستنظم بالتعاون مع وزارة الثقافة. ومن المنتظر أن تتم إقامة هذا الحدث في موقع مذاق لندن في منتزه ريجنت (ريجنت بارك)، علما أنه سيسلط الضوء على المكونات المتنوعة، الأطباق التقليدية، والتراث النابض بالحياة وعلى كل العوامل التي تساهم في تشكيل المطبخ السعودي.
استمتع بنكهة الثقافة السعودية في مذاق لندن
خلال أيام المهرجان الخمسة، وفي خيمة مصممة على طراز المجلس، ستقدََم لك الثقافة والنكهات السعودية التقليدية إلى جانب خيارات أخرى ترضي تطلعاتك بطريقة حية.
وهكذا سيتمكن الزوار من استكشاف التقاليد العريقة، وفنون الطهو والثقافة السعودية الغامرة. وستتيح هذه التجربة الفريدة من نوعها لهؤلاء فرصة استكشاف أعماق المطبخ السعودي وتنوعه، من خلال مساحة ستجمع طرق الطهو القديمة والابتكارات الحديثة – وطبعاً من دون الحاجة إلى السفر. فمن أسواق جدة الصاخبة إلى مناطق الأحساء الزراعية، توفر السعودية أكثر من 3000 مكوّن محلي يساهم كل منها في تطوير مشهد الطهو المزدهر فيها.
وفي منطقة مذاق الثقافة السعودية، سيتمكن الضيوف من التعرّف على الأطباق التقليدية، والنكهات الأصيلة البسيطة، ومن مشاهدة عروض الطهو الحيّة التي سيقدمها طهاة خبراء. إلا أن التجربة ستمتد إلى ما هو أبعد من الطعام، حيث ستشمل سوقاً للأعشاب، البهارات، الألعاب والهدايا، فضلاً عن محطة مخصصة للموكتيلات والآيس كريم، وورش عمل تعلم الزوار كيفية صنع أكاليل الزهور.
اقرأ أيضاً 11 تجربة لا بد لك من عيشها في لندن هذا الصيف
كذلك سيتمكن الزوار من استكشاف النكهات السعودية الحقيقية من خلال أنواع المانغا وحبوب القهوة التي تتم زراعتها في جنوب المملكة، إضافة إلى زيت الزيتون الذي يتم إحضاره من شمال البلاد، والأرز الحساوي الذي يتم إنتاجه في المنطقة الشرقية، وورد الطائف الذي يزرع غرباً، وغير هذا من الخيارات التي تساهم في تشكيل تاريخ فنّ الطهو الغني في السعودية.
ولن يشكل هذا الحدث معرضاً للأطباق المميزة فقط، بل إن قسم مذاق الثقافة السعودية سيتحول إلى رحلة ثقافية حقيقية تجمع عروض الطهو الحية، وجلسات التذوق التفاعلية، وإبداعات الحرفيين التي تحتفي بتراث البلاد أيضاً. ويؤمل أن تمدّ هذه التجربة الغامرة جسراً بين ماضي المطبخ السعودي ومستقبله، وأن تمثل دعوة نابضة بالحياة توجّه إلى سكان لندن وتشجعهم على استكشافه.
مذاق الثقافة السعودية، مذاق لندن
من 18 حتى 22 يونيو، منتزه ريجنت، لندن NW1 5HA
للحجز، اضغط هنا
إنستغرام مذاق لندن: tasteoflondon@
