ازداد عدد المطاعم الفاخرة في مدينة الدمام السعودية بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. فهي تشهد بين الحين والآخر افتتاح المزيد من أماكن الضيافة الحديثة. وتشمل القائمة المطاعم الراقية في الخبر، ومنها مطاعم مجمع مطل التي تقدم لزوراها تجربة شاملة، من المناظر الطبيعية الخلابة، إلى أشهى المأكولات العربية والعالمية. إذاً يمكن ضيوف الدمام الاستمتاع بنكهاتهم المفضلة، وبالخدمات الراقية، في أجواء خارجية رائعة، أو وسط تصاميم داخلية جميلة.
وتستقبل أفضل مطاعم الدمام روادها على طول الواجهة البحرية وفي الفنادق الكبرى. وقد أصبحت هذه المرافق محط اهتمام كبار الطهاة العالميين الذين يحضرون إلى المملكة لتحضير المأكولات الأصيلة بحرفية عالية. ولا ننسى أن موقع الدمام المميز جذب العديد من سلاسل المطاعم العالمية الراقية التي تقدم في المدينة السعودية أطباقاً عالية الجودة تماماً كما هي في لندن ودبي ونيويورك.
وماذا عن الأسعار؟ قد تكون كلفة تناول الطعام في بعض تلك المطاعم الراقية مرتفعة. لكن لا شك في أنّك ستجد هنا خيارات مميزة تناسب كل الميزانيات والمناسبات، من العشاء الرومنسي وأعياد الميلاد، إلى الاحتفالات العائلية الخاصة. إذاً تعرف على أشهر 6 مطاعم فخمة تستحق التجربة في الدمام.
1- مطعم السنبوك
يقدم مطعم السنبوك، أحد أفضل مطاعم الدمام، أشهى أنواع المأكولات البحرية الطازجة، أي التي يتم إحضارها من البحر مباشرة. بالفعل، لن تجد تجربة أكثر فخامة من تناول الطعام أمام مشهد البحر الساحر.
هذا ما يعد به هذا المطعم الذي يتميز بإطلالة ساحلية رائعة رواده. وهو يقدم لهم مجموعة متنوعة من الأسماك، والمأكولات البحرية المحضرة بالطرق الهندية والتايلاندية والأميركية والعربية. ونذكر بأن الأسماك الطازجة تعرض في هذا المكان الفخم يومياً مع الثلج أمام الزوار، ما يتيح لهم اختيار ما يريدون منها وتحديد طريقة الطهو المفضلة لديهم.
وتعرض هنا أيضاً الأسماك المستوردة. فإذا كنت تبحث عن نكهات المنطقة الأصيلة، أطلب النصح من الموظفين ذوي الخبرة، واسأل عن الأصناف المحلية وعن طريقة إعدادها، ولا شك في أنهم سيقدمون لك المعلومات المفيدة بكل سرور. إنه حقاً المكان المثالي لمناسباتك الخاصة.
2- مطعم سان كارلو شكيتي
يقدم هذا الفرع الأنيق، التابع لسلسلة مطاعم سان كارلو العالمية، الأطباق الإيطالية التقليدية المستوحاة من مطبخ مدينة البندقية الساحرة (أطباق صغيرة يمكنك تناولها بمفردك أو مشاركتها مع الأصدقاء). ويستقبل هذا المطعم رواده في مجمع باتيو في الخبر، ويتميّز بديكوراته الجميلة حيث يطغى اللون الأزرق، وبجدرانه المزينة بالمرايا وبلمسات الأزهار الرائعة، ما يوفر للذواقة جواً راقياً للغاية. أما القائمة فتتغيّر بانتظام لتشمل المكونات الموسمية، لكن يمكنك الاستمتاع بكل الأطباق الإيطالية على مدار العام، من السلطات، والمعكرونة، والريسوتو، إلى أطباق المأكولات البحرية التي تقدم بطريقة مميزة. وبالطبع، لا بد من أن نذكرك بطعم التيراميسو الأصلي للتحلية.
إذاً ستعيش هنا أفضل تجربة طعام راقية في الدمام، فأفراد طاقم العمل يستقبلون الزوار بودّ لافت، ويشرحون لهم كل ما يجب أن يعرفوه عن قائمة الطعام، كما يقدمون توصياتهم الشخصية. مطعم سان كارلو؟ نعم، إنه خيار رائع لعشاء فخم، للاحتفال بمناسبة خاصة، أو لعقد لقاء عمل، أو للاستمتاع بالطعام الإيطالي اللذيذ فقط.
3- مطعم نوزومي
يقدم مطعم نوزومي لضيوفه أطباقاً فاخرة، مثل سمك السلمون المغطى بالذهب، ولحم بقر الواغيو مع صلصة الكمأة، وسمك القد الأسود مع صلصة الميسو. بالفعل، يناسب هذا المكان عشاق النكهات اليابانية ويتيح لهم تجربة طعام استثنائية. وهنا يتم تحضير الوصفات باستخدام مكونات عالية الجودة وتقديمها بطريقة احترافية، إذ يعد أفضل الطهاة في محيط الدمام كل طبق بعناية، ويقدمونه وكأنه عمل فني.
وهنا أيضاً قد يبدو سعر وجبة نموذجية من القائمة الانتقائية مرتفعاً. ورغم هذا يمكن الجميع الاستفادة من بوفيه الغداء الذي يقدم أيام السبت (من الساعة 1:00 ظهراً حتى 6:00 مساءً). وهكذا يمكن الزوار تجربة أطباق المطعم المميزة بكلفة لا تتخطى الـ 199 ريالاً سعودياً للشخص الواحد.
ولا ننسى أن نوزومي يعد أحد أكثر الأماكن المسائية روعة في الخبر، وهو يجذب عدداً كبيراً من الزوار الذين يقصدونه للاستمتاع بالأجواء المفعمة بالحيوية، وبمنظر البحر في وقت متأخر ليلاً. وغالباً ما يحجز هؤلاء أماكنهم خلال عطلة نهاية الأسبوع وفي موسم الذروة. لذا ننصحك بالحجز المبكر، وبالانتباه للقواعد الصارمة مثل ضرورة الالتزام بالزي الرسمي الأنيق. إذاً احرص على ارتداء أجمل ملابسك!
4- مطعم بلجرافيان براسيري
يحرص مطعم بلجرافيان براسيري على جمع مأكولات البراسيري الفرنسية الشهيرة، وثقافة تناول الطعام في حي بلجرافيا الراقي في لندن. ويتميّز هذا المطعم الذي يعتبر أحد أرقى أماكن الطعام في جوار الدمام، بديكوره الداخلي المبهر المصمم على طراز الآرت ديكو الفرنسي، وبتفاصيله الفريدة، مثل طاولات الطعام الكلاسيكية، والملاءات البيضاء الناصعة، والقطع النحاسية الأنيقة التي تشعر الزائر بأنه يعيش في أجواء أوروبية ساحرة.
وتتضمن قائمة الطعام في مطعم بلجرافيان براسيري مجموعة من الخيارات التي تقدم في أي براسيري باريسي نموذجي. ومنها الستيك والبطاطا المقلية وحساء البصل الفرنسي، بالإضافة إلى البرغر والسلطات وأطباق المحار، وكافيار بيلوجا. وفي إشارة إلى الثقافة البريطانية، يتبع في مكان الضيافة هذا تقليد شاي ما بعد الظهر يومياً من الساعة 3:00 بعد الظهر حتى الساعة 6:00 مساءً. وتشمل القائمة مجموعة متنوعة من أنواع الشاي التقليدية، مثل شاي زهر الياسمين، شاي دارجيلنغ، وشاي فوجيان أولونغ.
5- هيلينيكا
يتميز مطعم هيلينيكا بإطلالته الرائعة على شاطئ البحر. إذاً يمكن ضيوفه تناول الطعام في الهواء الطلق، أو وسط الديكور المصمم بعناية، والتصاميم الراقية التي تضم تفاصيل من الفخار، والجدران المطلية باللون الأبيض، وأشجار الزيتون الكبيرة. فكل هذا يشعر الزائر بأنه يجلس في إحدى الجزر اليونانية الساحرة.
ويقع هذا المطعم الحائز على الجائزة الذهبية للمذاق اليوناني الأصيل في مجمع مطل، على واجهة الخبر البحرية مباشرة. وتضمّ قائمته مجموعة من الأطباق اليونانية الكلاسيكية الشهية، من المسقعة، ولحم الضأن كليفتيكو، إلى المأكولات البحرية المشوية الرائعة، فالسلطات الصيفية، والصلصات الكريمية المتنوعة والتي تقدم مع خبز البيتا الشهير. وفي مطعم هيلينيكا لا بد من تجربة قائمة المشروبات الخاصة أيضاً. لذا ننصحك باختيار مشروب ميكونوس الذي يحتوي على مزيج من العسل اليوناني، والزبادي، وقطع الفواكه، وشراب البطيخ محلي الصنع.
ولا تنسَ أنه يمكنك إنهاء وجبتك ببعض الأطباق التقليدية، لأنها الطريقة المثالية للاحتفال بوجبة لذيذة هنا، حيث يقوم الموظفون بعرضها وبدعوة الضيوف لتجربتها. فتذكر جيداً: أنت تجلس في أحد المطاعم الاستثنائية قرب الدمام.
6- مطعم فيروز
هل تبحث عن أفخم وأجمل المطاعم في الدمام؟ إذاً اقصد مطعم فيروز وخصوصاً في حال لم تقم بزيارة الشرق الأوسط منذ مدة طويلة، وإذا كنت ترغب بتناول مجموعة من الأطباق التقليدية. ويستقبل هذا المطعم رواده في فندق شيراتون الدمام، حيث يقدم لهم بوفيه مفتوحاً على امتداد النهار. وتشمل القائمة أصنافاً لبنانية وعربية. إذاً احرص على تجربة تشكيلة من النكهات المحلية الأصيلة في جلسة واحدة.
واعلم أن غرفة الطعام الأنيقة والمكيفة تتميز بمحطات الطهو الحية، حيث يتم تحضير اللحوم المشوية المتبلة، والمحضرة على الطريقة المحلية، إلى جانب أصناف المقبلات الكثيرة، والسلطات، وأطباق الأرز السعودية التقليدية. وهنا، يمكنك أيضاً الاستمتاع بمذاق الحلويات، من الكيك، إلى الموس، فالمعجنات المقرمشة المحضرة من مكونات المنطقة. ولا ننسى الإشارة إلى أن مطعم فيروز يستضيف أمسيات ذات طابع مصري يقدم خلالها مأكولات بحرية شهيرة. إذاً لا شك في أنه أحد أرقى المطاعم المناسبة للعائلات في الدمام.
