استقبل مشهد المقاهي المزدهر في الرياض إضافة أنيقة: مقهى Ralph’s.
فقد فتح مكان الضيافة الفاخر الذي يحمل اسم مصمم الأزياء الأميركي الأسطوري، رالف لورين، أبوابه أمام الزوار رسمياً في موقعه في مركز الملك عبدالله المالي (كافد).
وأتذكر الآن أننا تذوقنا العام الماضي نكهات هذا المقهى من خلال تجربة مؤقتة قدمتها شاحنة Ralph’s. لكنني لا أنسى أن مكان الضيافة الجديد أصبح أول موقع فعلي للعلامة في السعودية. وهو يمزج الموضة، مذاق القهوة، والأناقة الخالدة في مساحة مصممة لتناسب عشاق القهوة العاديين ومعجبي رالف لورين المخلصين.
ما أن يدخل الضيوف إلى مقهى Ralph’s سيلاحظون أنه يتميز بسحر المقاهي الأميركية الكلاسيكية. فهنا يتم الاحتفاء باللونين الأخضر والأبيض اللذين يشكلان جزءًا من هوية العلامة، إضافة إلى مجموعة مختارة من الأعمال الفنية المستوحاة من عالم الفروسية، ومن التصاميم التي تذكر بالأشكال قديمة الطراز.
وقد أصبح الدب العملاق الذي يرتدي مئزراً سمة مميزة للمقهى، وهو يرحب بالزوار عند مدخله، فيما تضيف عربة القهوة الخارجية القديمة على المكان أجواء الحنين الجذابة.
في الواقع، اكتسب مفهوم المقهى الراقي، الذي ابتكره المصمم الأميركي الأسطوري، شهرة عالمية في مواقعه العشرين التي تنتشر في عدد من المدن الكبرى مثل نيويورك، هونغ كونغ، ولندن إلى جانب فروع أخرى تستقبل الرواد في قطر وسنغافورة. وحالياً، وبالتعاون مع مجموعة المعجل للضيافة، تطلق العلامة مسيرتها السعودية، مقدمة مزيجها الخاص الذي يجمع الأناقة، والفخامة، والقهوة المميزة جداً، لعشاق هذ الأماكن في المملكة.
اقرأ أيضاً الهوت كوفي: مقاهي العلامات الفاخرة في السعودية
"توقظ رائحة القهوة الطازجة في نفسي ذكريات كثيرة. وترتبط هذه الذكريات غالباً بالأوقات التي أمضيتها مع الأصدقاء وأفراد العائلة، والأشخاص الذين أحبهم. وأنا أريد تطوير خلطات القهوة وفقاً لهذا الاتجاه، مع توفير مكان حيث يمكن الناس الجلوس والخلود إلى الراحة بعد انقضاء أيامهم المزدحمة". – رالف لورين.
بالفعل، يشتهر مقهى Ralph’s بطريقة التحميص المميزة، وبمزيجه الناعم والجريء المصنوع من حبوب بن عضوية مستوردة من أميركا الوسطى والجنوبية.
وهنا أيضاً يمكن الضيوف الاستمتاع بأنواع مختلفة من المشروبات الباردة، ومنها القهوة الباردة، لاتيه الماتشا المثلج، لاتيه سي سولت كراميل، V60 Pour Over وبالطبع، مجموعة مختارة من أصناف القهوة الكلاسيكية.
وإضافة إلى المشروبات، يقدم مقهى Ralph’s الحلويات الأميركية الكلاسيكية، حيث يمكن رواده طلب الأصناف التي تناسب أذواقهم، من تشيز كيك نيويورك إلى براوني رالفز، والكوكيز مع رقائق الشوكولا الشهية، علماً أن كل أنواع الحلويات تقدّم على أطباق صينية خاصة تحمل شعار مقهى Ralph’s.
وإلى جانب القهوة والمعجنات والحلويات، يوفر هذا المقهى ركناً للتسوق يعرض مجموعة من الأكواب، حقائب اليد، القبعات، وحتى أوعية الطعام المخصصة للكلاب. ولا شك في أن هذا يتيح للضيوف فرصة الاحتفاظ بقطعة من عالم رالف لورين في منازلهم.
إذاً يعتبر فرع كافد أول مقاهي العلامة التي يتم افتتاحها في المملكة، علماً أنه بات يجذب كثيراً من الرواد. لذا نتوقع أن يكون هذا الافتتاح مجرد البداية، وأن تتم إضافة فروع أخرى في العاصمة وسائر أنحاء السعودية من أجل تعزيز حضور العلامة على أراضيها.
نعم، أصبح مقهى Ralph’s الذي يجمع الموضة، القهوة، والفخامة، وجهة لا بد من زيارتها بالنسبة إلى عشاق القهوة في الرياض وإلى الزوار المهتمين بالأناقة على حد سواء.
مقهى Ralph’s، الرياض
أوقات العمل: من 7 صباحاً حتى منتصف الليل
العنوان: مركز الملك عبدالله المالي (كافد)، الرياض
إنستغرام: ralphscoffee@
