فور دخولي إلى المقهى، جذب انتباهي التصميم الداخلي الذي يجسد روح المكان ويعزز الشعور بالطمأنينة والراحة. بالفعل، قد تعتقد للوهلة الأولى أنك دخلت إلى بيت أحد أصدقائك حيث يسود الدفء والسكينة. المساحة صغيرة، لكنها تضفي على المقهى طابعاً خاصاً، فهي ليست عيباً بل ميزة تجعله أكثر حميمية وإلفة. ويعزز هذا الشعورَ الأثاثُ المريح الذي تم اختياره بعناية، والعدد الكبير من اللوحات الفنية المميزة، وتفاصيل الديكور الراقي التي تشكل علامات فارقة في مقهى سكارف.
كذلك تؤدي الإضاءة هنا دوراً مهماً في توفير هذا الجو المميز. فقد تم اعتماد طرق إنارة تنسجم وأجواء المكان الهادئة، ما وفر بيئة مناسبة للزائرين الذين يرغبون في قراءة كتاب، العمل، أو حتى قضاء وقت ممتع مع الأصدقاء بعيداً عن صخب المدينة.
قهوة اليوم وكيكة سكارف
بعد اكتشافي المكان واستمتاعي بتأمل جمال تصميمه الداخلي، قررت أن أطلب القهوة. وعندما نظرت إلى القائمة، وجدتني أمام مجموعة متنوعة من الخيارات، فشعرت بالحيرة، وتساءلت: ماذا سأختار؟ في الواقع، تحفل قائمة المقهى بأنواع القهوة وأصناف المشروبات المختلفة. لذا، لم يكن الاختيار أمراً سهلاً. وهكذا توجهت إلى الموظف طالباً النصح فاقترح "قهوة اليوم". وبناءً على توصيته هذه، قررت تجربة مذاق هذه القهوة مع حلوى كيكة سكارف الأكثر جذباً للذواقة في هذا المكان.
وكانت تجربتي مع قهوة اليوم وكيكة سكارف مميزة حقاً. فالقهوة كانت رائعة والكيكة لذيذة للغاية. ولأكشف جزءًا من السر سأشير إلى أنه تم تحضير كيكة سكارف من الشوكولاتة الغنية المغطاة بثلاثة أنواع من الشوكولاتة البلجيكية الفاخرة، ما يجعل تناولها تجربة فريدة بالنسبة إلى كل عشاق هذا الطعم الساحر.
تفاصيل كبيرة
حين تحدثت إلى أحد موظفي المقهى، عرفت أنه أحد المؤسسين، إذ أشار إلى أنه قام بتأسيس مكان الضيافة هذا بالتعاون مع اثنين من إخوته. ولفت إلى أنهم يديرونه يومياً بأنفسهم. لا شك في أنه السرّ الآخر الذي يكمن خلف نجاح سكارف. فهذه الشراكة تضيف إليه ميزة فريدة، إذ يظهر اهتمام الشركاء بكل ركن من أركانه واضحاً وجلياً. لذا، لا عجب في أن تتيح لك مساحة القهوة هذه عيش تجربة ممتعة تحمل في طياتها روح العائلة وحبّ العمل.
مكان يستحق الزيارة
عندما تقوم بزيارة مقهى سكارف، لن تستمتع بمشروب رائع أو بحلوى لذيذة فقط، بل ستشعر بأنك جزء من تجربة أكبر أيضاً. أعني بهذا تجربة تحمل في طياتها القيم العائلية والاهتمام بالتفاصيل الذي يعكس شغف المالكين بما يقدمونه. وهذا ما يتجلى في كل زوايا المقهى وما يجعله مكاناً فريداً في الرياض.
تم افتتاح المقهى في حي العقيق في مدينة الرياض مطلع شهر يوليو الماضي، وهو يستقبل رواده من الساعة 6:00 صباحاً حتى منتصف الليل.
إنستغرام مقهى سكارف: @scarf.cafe
