A Locals Guide: Dining in Jeddah
والآن حان وقت تناول الطعام، فلا شكّ في أنك تشعر بالجوع وتحتاج إلى التوقف لبعض الوقت في أحد مطاعم جدة التي تتميز بنكهاتها الرائعة. إذاً سارع إلى القيام بجولة على بعض المطاعم فيها. هل بدأت تشعر بالجوع؟
BURNT من Buns
كان نهارك ممتعاً، إلا أنّك بدأت تشعر بالتعب والجوع. وكل ما تريده الآن هو تناول شطيرة برغر لذيذة. إذاً توجه فوراً إلى Burnt حيث ستجد كل ما ترغب في تناوله. أما ما أفضله شخصياً، فهو الخبز المحمص مع الأفوكادو أو الأفو توست، لكن لا يمكنني أيضاً مقاومة طعم شريحة من اللحم الكوري أو قطعة من البرغر. فهذا يمنحني شعوراً لا حدود له من الفرح والارتياح.
Daily Edition Café
يبدأ النهار بالفطور، وجبة النشاط والمزاج الجيد. لذا أهتم بها إلى حد كبير. وفيDaily Edition Café يُسمح بتناولها حتى الساعة 5 مساءً. وهذا يناسب الأشخاص الذين يستيقظون في وقت متأخر. هنا، تمتزج العناصر الحلوة والمالحة لتصنع ألذ الأطباق. وأنصحك، إذا وصلت إلى هذا المكان، بألا تفوّت تذوق الوافل بالدجاج. أما إذا لم تجد نكهتك المفضلة في هذا الطبق، فيمكنك مثلاً أن تجرّب طبق بيض بندكت الأسترالي أو بيض سكرامبل.
Somosays Pizza
حين تُذكر البيتزا أتذكر أنواعها المختلفة التي لا يمكنني مقاومة طعمها ورائحتها، وأتذكر أيضاً مطعم سومو سايز Somosays Pizza، فهو يقدمها بمكوناتها الكثيرة، من البيبيروني إلى المرغاريتا، الدجاج، البطاطا الكيرلي المقلية وغيرها...
Marmalade
ما لا تعرفه عنا، نحن السعوديين، سواء كنا في جدة أو الرياض أو الدمام، هو أننا نحب تناول البرانش، أي وجبة الظهيرة التي تقع في منتصف الوقت بين الفطور والغداء. وهو ما ينصح به الأطباء أيضاً، أو على الأقل هذا ما أحبه. فإن كنت من محبي هذه الوجبة الخاصة، أدعوك للتوجه إلى Marmalade . ففي هذا المكان تجد البانكيك رائع المذاق. أما إذا كان ذكر هذا الطبق لا يثير شهيتك، فما رأيك باختيار العجة الفرنسية أو ربما الشكشوكة بجبنة فيتا؟
Sky Lounge في فندق Rosewood
لا شيء يضاهي، بالنسبة إليّ، روعة الجلوس لتناول العشاء أمام مشهد البحر. وفي جدة لا يخذلني البحر أبداً، وخصوصاً إذا قررت تناول طعامي في Sky Lounge في فندق Rosewood. فهنا أستمد شعوري بالمتعة من مذاق الطعام الرائع كما من صوت الأمواج الذي يتدفق إلى أذني ويُشعرني بالارتياح التام.
Novikov
لا يمكنك مغادرة جدة من دون أن تستمتع بطعم أطباقها البحرية، وتحديداً في مطعم Novikov الياباني. فهنا يأتي السوشي اللذيذ على رأس قائمة الطعام المفضلة لدي. وإذا كنت توافقني الرأي، استعد لملء ذاكرتك بأشهى النكهات.
