تزامناً مع حلول شهر أكتوبر أو شهر التوعية الخاص بسرطان الثدي، تجتمع أبرز الفنادق ووجهات الطهو في الرياض لدعم جمعية زهرة التي تُعنى بالنساء المصابات بهذا النوع من السرطان من خلال فعاليات مجتمعية، وورش عمل تثقيفية، وقوائم طعام حصرية يطغى عليها اللون الوردي. وسواء تعلق الأمر بالمخبوزات المبتكرة والموكتيلات المميزة أو مسيرات التوعية والجلسات الصحية المخصّصة للنساء، استكشف كيف تمكنت أبرز صروح الضيافة الفاخرة في العاصمة السعودية من الاحتفاء بفنون الطهو ودعم قضية إنسانية في آن.
فندق ومركز مؤتمرات سوفيتيل الرياض
يحتفي فندق سوفيتيل الرياض بأكتوبر الوردي من خلال مجموعة متنوعة من الأنشطة، من المسيرات الجماعية، والندوات التثقيفية، إلى تجارب الطهو التي تتمحور حول اللون الوردي، وذلك دعماً لجمعية زهرة التي تُعنى بمريضات سرطان الثدي. وفي نهاية هذا الشهر، سيقدم الفندق مساهمة مالية مباشرة للجمعية من أجل دعم هؤلاء المصابات، وبرنامجاً حافلاً بالأنشطة التوعوية، والأبحاث ذات الصلة بالمرض.
- لا ماتينيه: منذ الأول من أكتوبر الجاري، يوفر لا ماتينيه منصة عرض مخصصة لفعاليات الشهر الوردي، كما يقدم للضيوف مجموعة مختارة من المعجنات المستوحاة من المطبخ الفرنسي، الحلويات والمشروبات – حيث يتم تزيين كل هذه الأصناف باللون الوردي. ويُذكر أنه سيتم التبرع بجزء من عائدات هذه المبيعات لجمعية زهرة.
- مطعم زيلين: يستضيف مطعم زيلين، كل يوم جمعة، خلال شهر أوكتوبر الجاري، وجبة برانش خاصة يطغى على أجوائها اللون الوردي، مع لمسات فنية باللون نفسه، وحلويات خاصة (مثالية لالتقاط الصور ونشرها على إنستغرام)، وذلك بهدف تسليط الضوء على هذه القضية المهمة.
راديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض
يوحد فندق راديسون كوليكشن ريزيدنسز، الرياض، خلال شهر أكتوبر، مساحات مطاعمه دعماً لقضية نبيلة، حيث يخصص 50% من عائدات بعض أطباق قائمة الطعام الموسمية لجمعية زهرة. ويمكن الضيوف المساهمة في هذا الدعم عند زيارتهم هذه المطاعم المختلفة، ومنها إيملي، أوبي أوربان سوشي، وذا بوليفارد.
- الحلويات الوردية: تقدم وجهات الطعام المختلفة في الفندق مجموعة حصرية من الحلويات التي تركز على اللون الوردي. وتشمل هذه التشكيلة البروفيتيرول الوردي، أي القطع الخفيفة المحشوة بكريما ناميلاكا بالفراولة والمغطاة بطبقة وردية لامعة، كما تضم بانا كوتا جوز الهند بالتوت وتيراميسو الفراولة، وهما من الابتكارات المميزة التي يحبها الجميع.
- الموكتيلات الخاصة: إلى جانب الاستمتاع بمذاق مجموعة الحلويات الخاصة، يمكن الضيوف أيضاً تجربة تشكيلة من الموكتيلات المنعشة خلال شهر أكتوبر. فلمَ لا تطلب مثلاً البينك بريز أو البينك فلفيت أو البومغرانيت ستروبري الخالية من الكحول لتكمل تجربة أكتوبر الوردي ولتدعم قضية نبيلة في آن؟
مانسارد الرياض
أطلق فندق مانسارد الرياض، إحدى أكثر وجهات الإقامة شهرة في العاصمة، حملة "مانسارد من أجل الأمل" في مطاعمه ومرافقه المميزة بهدف دعم جمعية زهرة التي تعنى بالتوعية في مجال سرطان الثدي. ويقدم الفندق جزءًا كبيراً من العائدات – نسبة 75% من مبيعات بعض الحلويات و70% من مبيعات الموكتيلات- للجمعية مباشرةً. وتشمل قائمة المطاعم المشاركة كاربوني الرياض، سادلز الرياض، ذا لوبي لاونج وبوتشو سيغار لاونج.
- حلويات وردية: دعماً للجهود التي تبذلها جمعية زهرة، تتضمن القائمة محدودة الإصدار خيار ميكس بينكي، أي الحلوى الخفيفة المخبوزة والمحشوة بكريما التوت والفانيليا الناعمة. وتكمل نكهة هذه الحلوى إضافات مثل المارينغ الرقيق بطعم التوت وصلصة التوت والفانيليا الغنية. وسيتم تخصيص 75% من عائدات كل طلبات ميكس بينكي لدعم عمل الجمعية.
- الموكتيلات الخاصة: تضم قائمة مانسارد من أجل الأمل أيضاً موكتيلات خاصة. وهكذا يجمع مشروب سبيرانزا، الذي استمد اسمه من كلمة إيطالية تعني الأمل، نكهات التوت والغريب فروت والورد والخوخ وجوز الهند، فيما يمزج مشروب بينك هارموني لمسات الفواكه والزهور ليرمز إلى الوحدة والقوة.
