أصبح صيف لندن أكثر برودة – وفرادة – مع عودة مشروع آيس كريم آنيا هندمارش الذي طال انتظاره بنسخة رابعة.
بالفعل، عاد هذا المشروع المنعش مجدداً إلى شارع بونت الأنيق، ومن المتوقع أن تستمر هذه التجربة التي انطلقت في 7 يونيو حتى 16 أغسطس المقبل. وهي أشبه بصالون مؤقت وفريد من نوعه يعد بخيارات آيس كريم ممتعة وغير تقليدية. في الواقع، أصبح هذا المشروع جزءًا لا يتجزأ من المشهد الصيفي في لندن.
بالفعل، اعتادت العاصمة البريطانية حدوث التحولات الإبداعية، وقد شهدت، في السنوات الأخيرة، تزايداً ملحوظاً في عدد متاجر الأزياء المؤقتة التي تجمع الأناقة والذوق الرفيع في مجال الطهو. فمن مقاهي العلامات الفاخرة مثل مقهى برادا في هارودز، وشاحنة القهوة المؤقتة من لويفي، إلى تجربة شاي ما بعد الظهر المستوحاة من عالم كريستيان ديور والتي تقدم تحت عنوان برت آ بورتيه في بيركلي، توفر هذه الخيارات غير العادية لكل عشاق الأزياء إمكانية الوصول إلى علاماتها المميزة. ولا شك في أنها تعكس جماليات تلك العلامات وأخلاقياتها.
اقرأ أيضاً مقهى Ralph’s العالمي قريباً في الرياض
وبعيداً عن المتاجر التقليدية، يشكل مشروع الآيس كريم احتفالاً بالفضول في عالم النكهات، حيث يجمع النوستالجيا، المكونات الأساسية، والإبداع الجريء في كل قطعة وكوب. لذا، يشهد هذا المكان المؤقت إقبال عدد كبير من الباحثين عن الانتعاش من الصباح حتى المساء، ومن دون انقطاع. ولا عجب في هذا، فهو يقدم لهؤلاء مذاق الآيس كريم التقليدي إلى جانب مجموعة مختارة من النكهات غير المتوقعة والغريبة والرائعة.
وهنا، وقبل أن تحدد خيارك النهائي، تتم دعوتك إلى تجربة نكهة أو اثنتين، علماً أنه يتم صنع كل نكهة فريدة في ديفون، باهتمام كبير وبكميات صغيرة وباستخدام أجود المكونات. فسواء أردت اختيار كرة من الآيس كريم لتستمتع بمذاقها أثناء تنقلك، أو عبوة تتسع لـ500 ملل من هذه الحلوى المثلجة لتتمكن من الانغماس في نكهاتها في المنزل، تأكد أن الخيارات المبتكرة تمثل متعة صيفية مثالية، أو ربما هدية ملهمة لعشاق الطعام المغامرين في حياتك.
نكهات مشروع آيس كريم آنيا هندمارش 2025
في العام الماضي جرّبنا مجموعة من نكهات الآيس كريم والسوربيه التي تم إنتاجها بالتعاون مع علامات توابل، مشروبات، وحلويات مختلفة مثل بسكويت بنغوين من ماكفيتيز، صلصة الصويا الغنية من كيكومان، سوربيه عصير البرتقال من تروبيكانا، خل الشعير من سيرسون، وحتى فاصولياء هاينز بصلصة الطماطم.
اقرأ أيضاً 5 مقاهٍ شرق أوسطية في قلب لندن
وماذا عمّن يتطلع إلى تجربة مزيج النكهات الغريب والمميز؟ تقدم له هذه التجربة مجموعة من المذاقات الجريئة والمبتكرة كعادتها. فهي توفر مختلف أنواع السوربيه والآيس كريم التي تتحدى شغف الجميع وتدعوهم إلى التذوق.
وأنت، ما النكهات التي ستحرص على تجربتها؟
كاسترد بيردز: آيس كريم ناعم وكريمي، محضر بنكهة كاسترد بيردز الأصلي المعدّ منزلياً.
بيستو غريفي: آيس كريم لذيذ ومميز، مثالي لعشاق الطعم الحلو والمالح.
عصير التفاح كوبيلا كلاودي (سوربيه): سوربيه رائع يحتوي على قطع شهية ويتميز بمذاق حلو ومنعش للغاية.
زيت زيتون فيليبو بيريو البكر الممتاز: زيت زيتون غني يكمل قاعدة آيس كريم الفانيليا بالطعم المميز ويمنحه نكهة كلاسيكية بلمسة غير عادية.
صلصة سيراتشا الأصلية: آيس كريم طماطم كريمي محضر مع لمسات سيراتشا الفريدة التي تضفي على الطعم نكهة حارة لاذعة.
بصل غارنر المخلل: آيس كريم بصل لذيذ ذو طعم مدهش، محضر من البصل المخلل المفروم ناعماً حيث يتناقض مذاق الخل الحاد مع نكهة الفانيليا الكريمية، ما يساعد على الحصول على مزيج آسر.
سوربيه IRN-BRU: هو سوربيه فريد يتميز بألوانه الزاهية وبطعمه المنعش والحيوي المناسب لأصحاب الذوق الرفيع.
سوربيه مالدون سي سولت: يحتوي على الشوكولا الداكنة، الغنية والمعززة بنكهة رقائق ملح البحر مالدون – إنه أفضل أنواع الآيس كريم بالشوكولا المثالية للكبار. وبالطبع، لن تصدق أنه يخلو من منتجات الألبان.
أورانج كلوب من ماكفيتيز: هو أفضل أنواع آيس كريم الشوكولا والبرتقال، علماً أنه مزين بقطع بسكويت كلوب أورانج الشهيرة.
ميلك تشوكلت هوبنوبس من ماكفيتيز: هو آيس كريم لذيذ بالشوكولا والحليب، يتميز بقوامه الرائع وبنكهة الشوفان الغنية التي تتوفر في قطع الشوكولا بالحليب هوبنوبس.
أوفالتين: آيس كريم بمذاق الشعير الرائع، غني بالطعم المريح وبنكهة مشروب ما قبل النوم الأصلية.
شوفان كويكر: طعم مدهش، يضفي على الآيس كريم قواماً مخملياً غنياً بنكهة الشوفان المحمص الحلوة واللذيذة.
كيندال منت كيك من رومني (سوربيه): سوربيه بالنعناع منعش ولذيذ، يتميز بنكهات كيندال مينت كيك من رومني الخفيفة.
عسل راوز: آيس كريم بالعسل كريمي وغني يحتفي بنكهة رحيق الطبيعة الذهبي.
جايكوبز تويغلتس: آيس كريم مميز، يحتوي على قاعدة لذيذة من الشعير تضاف إليها نكهة قطع بسكويت تويغلتس المقرمشة.
مشروع آيس كريم آنيا هندمارش 2025، من 7 يونيو حتى 16 أغسطس
من الاثنين حتى السبت، من 10 صباحاً حتى 6 مساءً، وأيام الأحد، من 12 ظهراً حتى 5 عصراً
11 شارع بونت، لندن SW1X 9EH
إنستغرام آنيا هندمارش: anyahindmarch@
الموقع الإلكتروني: anyahindmarch.com
