إليك سرّ وصفة كرونشوكو الأصلية من ليزي كات

بدأت قصة هذا الكيك الشهي مع الشيف الكويتي الشهير أحمد الزامل الذي أطلق وصفته مؤخراً ليشعل حماس متابعيه في السعودية والعالم العربي. وتتميز وصفة كرونشوكو بأنها تجمع نعومة الكيك الغني بطعم الشوكولاتة والقوام المقرمش الذي يضيف تجربة فريدة إلى كل قضمة، ما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي النكهات المتنوعة والقوام المميز.

أما ما يضفي على الوصفة مزيداً من الجاذبية فهي سهولة تحضيرها. بالفعل لا يتطلب هذا مكونات معقدة أو أدوات خاصة، بل يعتمد على مواد بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، وهو ما يساهم في انتشار طريقة إعداد الكيك بسرعة كبيرة في أوساط المتابعين. لذا تحولت الوصفة من مجرد حلوى منزلية إلى "هبّة" اجتاحت مواقع التواصل. وقد أصبح بعضنا يقدم الكرونشوكو في المناسبات الخاصة نظراً إلى شكله الأنيق وطعمه الغني.

Cronchoco Lazy Cat

Cronchoco 1

نعم، يتميز كيك كرونشوكو باحتوائه على طبقة من كيك الشوكولاته الطرية، المغطاة بطبقة من كريمة الشوكولاته الغنية ثمّ بطبقة نهائية من حبوب كوكو بوبس المقرمشة، ما يضفي عليه قواماً مميزاً ونكهة رائعة. فإذا كنت من محبي الحلويات وترغب في التعرّف على وصفة جديدة تبهر ضيوفك، تذكّر أن كرونشوكو هو الكيك الذي يتحدث عنه الجميع، وأنه يستحق التجربة!

وفي حال أردت الحصول على الكيك المحضّر على طريقة الشيف أحمد الزامل، توجه إلى مطعمه ليزي كات الواقع في مجمع ليسن فالي، حيث يقدّم بالحجم الكبير وبسعر 200 ريال سعودي. ولا تنسَ أن هذا المطعم هو المكان الأصلي الذي انطلقت منه هذه الوصفة الشهية.

الكيك

• 3 بيضات

• نصف كوب من السكّر

• نصف كوب من الزيت النباتي

• كوب حليب

• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

• كوب دقيق (طحين) متعدد الاستخدامات

• نصف كوب من مسحوق (بودرة) الكاكاو

• ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر

• رشة من الملح 

 الكريمة

• كوب من الكريمة المخفوقة

• 200 غ من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاته بالحليب (حسب الرغبة) 

• كوب من حبوب كوكو بوبس

• نصف كوب من الشوكولاتة المذوّبة

• ملعقة صغيرة من الزبدة (اختياري) 

أخيراً، استمتع بمذاق كيك كرونشوكو المنزلي!  

وماذا لو كنت تفضل تجربة الكيك في أماكن أخرى داخل الرياض؟ في الواقع، أعددنا لك قائمة مختارة من المقاهي والمخابز التي تقدم كرونشوكو بنكهات وأسعار متنوعة تناسب مختلف الأذواق.

483213911_18072094873840698_5174262453559553753_n

الحجم: كبير

السعر: 200 ريال سعودي 

الموقع: مجمع ليسن فالي

إنستغرام: eatlazycat@     

484890463_18051935420336156_1514412877907154679_n

الحجم: صغير

السعر: 22 ريالاً سعودياً

الموقع: طريق الملك عبدالله، حي المرسلات

إنستغرام: ikcoffe.sa@

downloadgram.org_447925586_423517113841918_8409825335175698594_n

الحجم: صغير

السعر: 29 ريال سعودي 

الموقع: طريق عائشة بنت أبي بكر، حي السويدي

الإنستغرام: portbeans@

downloadgram.org_485186562_18043865552596747_1612207457497203802_n

الحجم: كبير

السعر: 29 ريال سعودي 

الموقع: طريق الأمير تركي الأول، حي الملقا

إنستغرام: dougmate1@

downloadgram.org_337178056_699507591951363_753263609195942797_n

الحجم: صغير

السعر: 24 ريال سعودي 

الموقع: طريق أبي بكر الصديق، حي الندى

إنستغرام: centurycafe.sa@

downloadgram.org_484477450_18076190521704876_356013848955847478_n

downloadgram.org_484330767_18076300186704876_5481170897550568933_n

الحجم: كبير وصغير

السعر: 165 ريالاً سعودياً (الحجم الكبير و 27 ريالاً سعودياً (الحجم الصغير) 

الموقع: حي الصحافة، طريق الملك عبد العزيز

إنستغرام: lavacake.ksa@