هل تبحث عن مكان غير عادي لتناول الطعام، للاستمتاع بوجبة خفيفة، أو ربما للاحتفال بمناسبة خاصة؟ أياً يكن خيارك، الإجابة واحدة: فيا رياض. فهي الوجهة العصرية التي تقدم كل ما يليق بك من تجارب التسوق والترفيه الفاخرة في قلب العاصمة السعودية.
وإذا كنت من عشاق النكهات المميزة، اعلم أن فيا رياض تتيح لك فرصة الجلوس إلى مائدة أفضل المطاعم. وتشمل القائمة هنا خيارات تعد بتجارب لا مثيل لها، من أماكن الضيافة الآتية من نيويورك ولندن وباريس، إلى تلك التي تقدم مواهب الطهو المحلية.
ولتعرف المزيد، أعددنا لك قائمة تضم عدداً من أفخم مطاعم فيا رياض. فأيها ستختار؟ البرغر المناسبة للعائلات أم المطاعم الفاخرة حيث يمكنك قضاء أوقات رومانسية لا تنسى؟
1. فردي
يجذب مطعم فردي في باريس كثيراً من المشاهير (تقصده جيجي حديد وكيم كردشيان مثلاً). وهو يتميز بأسلوبه غير المألوف، بأجوائه البسيطة، وبطعامه المريح رائع المذاق. ولحسن الحظ، افتتح هذا المطعم فرعاً له في فيا رياض حيث يقدم قائمة متنوعة جداً تشمل التشيز برغر، الغواكامولي مع الناتشوز، والمعكرونة بالجبنة، إلى جانب خيارات أخرى لذيذة. وماذا عن الديكور؟ حين تدخل إلى هذا المكان ستتذكر حتماً بعض الألعاب القديمة، وستبدي إعجابك بالمقاعد المخملية الحمراء. إنه بالفعل الخيار الأفضل لقضاء ليلة ممتعة برفقة الأصدقاء.
2. جيمخانا
يشتهر مطعم جيمخانا اللندني، الحائز على نجمتي ميشلان، بأطباق لحوم التندوري المشوية، البرياني المعطر، والكاري الحار. وها هو يحمل نكهاته إلى العاصمة السعودية، ليصبح أحد أفخم المطاعم في فيا رياض. وعند الدخول إليه ستلاحظ أن أجواءه مستوحاة من النوادي الاجتماعية والرياضية المخصصة لأبناء المجتمع الراقي في الهند. وهو يتميز بمفروشاته ذات الألوان الداكنة، بإضاءته البراقة، وبأناقة رواده.
3. جاكي
يستقبل مطعم جاكي ضيوفه في فندق سانت ريجيس الفخم في فيا رياض، وهو يقدم لهم قائمة طعام تتضمن أطباقاً أميركية ويونانية. وهنا، يمكنك الاستمتاع بأشهى المأكولات البحرية، من جراد البحر إلى الأخطبوط المشوي، وسمك القاروص. كما يمكنك إضافة خيارات أخرى مثل الصلصات اليونانية الكريمية، السلطات، والريسوتو. إذاً احرص على حجز طاولتك لتستمتع بجلسة مليئة بالنكهات بعد ظهر الجمعة. ففي هذا اليوم يقدم مطعم جاكي أفضل أطباق البرانش في فيا رياض من الساعة 1 بعد الظهر حتى الساعة 5 عصراً. وتوقع أن تستمتع بالأجواء الترفيهية الفخمة أثناء تناولك الطعام برفقة عائلتك.
4. ماديو
اشتهر مطعم ماديو بأنه أحد أكثر المطاعم جذباً للرواد في هوليوود في سنوات التسعينيات. وهو يقدم الأطباق الإيطالية الأصيلة مع التركيز على أطباق المطبخ التوسكاني المميزة. لذا، تتضمن قائمة فرع ماديو في فيا رياض أشهى وصفات المعكرونة، البيتزا المخبوزة على الحطب، السلطات، والمقبلات اللذيذة. يمكنك الاستمتاع بكل هذه الخيارات في قاعة الطعام ذات التصميم البسيط والأنيق حيث يطغى لون الأغطية الأبيض وترتفع أشجار الزيتون. إنه المكان المناسب لغداء عمل في فيا رياض.
5. أوڤر أندر
في أي وقت من النهار، مَن ستلتقي، حالتك المزاجية... لا يهم، ففي مطعم أوڤر أندر أنت في المكان المناسب دائماً. وقد تم تأسيس مكان الضيافة هذا ليجذب كل من يرغب في الخلود إلى الراحة في النهار أو الليل. فخلال النهار يقدم المطعم أنواع القهوة رائعة المذاق، ووجبات البرانش والغداء المحضرة على الطريقة الغربية (فكر مثلاً بخبز الروبن المحمص، البانكيك والتوست بالأفوكا). أما ليلاً فهو يتيح لك الاستمتاع بأجواء مختلفة تماماً، وبقائمة مناسبة للاحتفالات وبأشهى الموكتيلات. إذاً احرص على دعوة أصدقائك للجلوس إلى مائدة أوڤر أندر، وعلى طلب أطباق الناتشوز، شرائح اللحم البقري، والبطاطا المقلية. ولا تنسَ تذوق أروع الموكتيلات اللندنية، وبالطبع ستتذكر هذه الأمسية دائماً.
6. هوتشو
يُشكّل المطبخ المفتوح الكبير واللافت للأنظار في هوتشو محوراً رئيسياً للمطعم، حيث يجمع بين الترفيه والإبهار وتقديم أطباق شهية استثنائية. ورغم أن لحم كوبي الفاخر يُعد نجم القائمة بلا منازع، فإن المطعم يقدم أيضاً مجموعة مميزة من أطباق السوشي المبتكرة، حيث تمتزج النكهات اليابانية الأصيلة بروح طريق الحرير في تناغم فريد. تتميز الديكورات الداخلية بإضاءة هادئة وألوان دافئة ولمسات مستوحاة من الطراز الياباني، كما تتوفر جلسات خارجية للراغبين في الاستمتاع بوجبتهم تحت السماء المفتوحة. أما لمن يحتفلون بمناسبة خاصة، فيوفر المطعم خيار غرفة روبي (Rubi Room)، وهي مساحة خاصة لتناول الطعام، يطلق فيها الشيف حسن العنان لإبداعه من خلال قائمة أوماكاسي (Omakase) المصممة بعناية، حيث يختار الشيف الأطباق ويقدم تجربة طعام فريدة ومفاجئة للضيوف.
