هل تبحث عن أفضل الأماكن لإعلان نهاية الصوم خلال شهر رمضان؟ إذاً توجه إلى فيا رياض. فهي وجهة حديثة تضم أماكن تسوق، وطعام وترفيه راقية وتقع في قلب عاصمة المملكة. وقد تحولت إلى موقع مثالي للذواقة ولعشاق المطاعم الراقية وذات الأجواء غير الرسمية في آن.
ويبدو من خلال قائمة مطاعم فيا رياض أنه يمكن الزوار أن يعيشوا أروع تجارب الطعام في العالم. فهي تتيح لهم الجلوس إلى موائد المطاعم القادمة من نيويورك، لندن وباريس، والاستمتاع بأشهى نكهات المطاعم المحلية.
فمن منافذ البرغر المناسبة للعائلات، إلى المطاعم الفاخرة، إليك أفضل الأماكن حيث يمكنك عيش تجربة إفطار لا تُنسى من 28 فبراير حتى 30 مارس 2025 في فيا رياض.
1. كافيه إل
الجمال الإبداعي هو كل شيء في كافيه إل، وهو ما نتوقعه في مكان أطلقه القيمون على مجلة الموضة الشهيرة. فقد استوحي ديكور المطعم من أجواء الموضة، حيث يتميز بلونه الوردي ومراياه الطويلة. إنه بالفعل محيط أنيق وساحر حيث يمكن الاستمتاع بتجربة طعام لا مثيل لها. أما القائمة فتضم أطباقاً كلاسيكية مثل سلطة سيزر، ستيك الترتار، والسلمون الملكي المدخن. لكن الحلويات هي الخيار الأفضل.
جرب إذاً الأطباق الحلوة مثل رازبيري تشوكليت ديلايت المغطى بالحلوى، أو فلامينغ كروكمبوش من إل والذي يقدم مع طبقة من الشوكولا.
2. كي سباكا
في كي سباكا يقدم كل ما يحتوي على المكونات والوصفات الإيطالية المميزة التي يتم تحضيرها بأسلوب مطاعم لوس أنجلوس. وتشير قائمة هذا المكان المفرح والصاخب إلى الطريقة التي يتبعها الجزار الإيطالي أثناء طهو الطعام. بالفعل، سيشعر عشاق اللحوم بالراحة التامة في كي سباكا، وسيتمكنون من الاستمتاع بأشهى الخيارات، من طبق بولو سو كرستوني (الدجاج الحار مع التوست)، الستيك بالفلفل، وفطيرة لحم البقر والنخاع. ولا أنسى الأجواء حيث تُبث الموسيقى الحية خلال الوجبة التي تقدم بعد الساعة 8 مساء أيام الخميس.
3. فيردي
يعتبر مطعم فيردي في باريس مكاناً مفضلاً لدى بعض النجوم (مثل جيجي حديد، وكيم كرداشيان اللتين شوهدتا تجلسان إلى مائدته). فهو يشتهر بأسلوبه الغريب، بأجوائه البسيطة، وبطعامه المريح. ولحسن الحظ، يقدم فرع المطعم في فيا رياض الخيارات نفسها، وتشمل قائمته التشيز برغر، الغواكامول مع النتشوز، والمعكرونة بالجبنة. وتقدم هذه الأطباق وسط تصاميم داخلية مميزة تطغى عليها تفاصيل قديمة مثل ألعاب الريترو والمقاعد المخملية الحمراء. لا شك في أنه مكان رائع حيث يمكن تناول وجبة الإفطار برفقة الأصدقاء خلال شهر رمضان.
4. جيمخانا
يقدم هذا المطعم اللندني أروع وصفات المطبخ الهندي. وقد حاز على نجوم ميشلان بفضل أطباق لحم التندوري المشوي والبرياني العطري، وتلك التي تحتوي على الكاري الحار. وقد بات بإمكان الذواقة عيش تجربة الطعام الهندية الراقية في قلب العاصمة السعودية، وتحديداً في أحد أكبر مطاعم فيا رياض وأكثرها فخامة. واللافت أن تصميم جيمخانا مستوحى من أجواء الطبقة الاجتماعية التقليدية الراقية والنوادي الرياضية في الهند. فهو يتميز بأثاثه الداكن، بإضاءته المتقلبة، وبتفاصيله الراقية.
5. جاكي
يستقبل مطعم جاكي ذو التصميم البسيط رواده في موقعه في فندق سانت ريجيس الراقي في فيا رياض. وهو يقدم لهم قائمة تضم أطباقاً أميركية ويونانية ترضي مختلف الأذواق. وهنا، ينصح باختيار الأطباق البحرية، مثل جراد البحر، الأخطبوط المشوي، وسمك قاروص البحر. كما يوصى بإضافة الصلصات اليونانية، أنواع السلطات المختلفة، وأصناف الريسوتو. فإن كنت من عشاق هذا النوع من الطعام، توقع أن تعيش أجواء ترفيهية لا مثيل لها أثناء استمتاعك بالنكهات.
6. لي دو ماغو
في لي دو ماغو فيا رياض يتم تقديم أطباق المطبخ الفرنسي. وتشمل القائمة كل خيارات المقاهي الفرنسية: الستيك المقلي، العجة الطرية، السلمون المشوي، وبالطبع مجموعة مختارة من المعجنات. إذاً احرص على الاستمتاع بكل هذه النكهات، ولا تغادر المطعم من دون أن تتذوق الهوت شوكليت الشهير عالمياً والذي يشكل علامة فارقة في لي دو ماغو. فهو سميك وناعم ومتوفر في كل الأوقات، وأنت تستحق ذلك.
7. ماديو
هو أحد أشهر مواقع الغداء في هوليوود في التسعينيات. إلا أن ماديو ما زال أحد الخيارات المهمة، فهو يقدم أطباق المطبخ الإيطالي الأصيل مع التركيز على الأطباق التوسكانية. وتضم قائمة فرع فيا رياض أصنافاً شهية مثل أنواع المعكرونة، البيتزا المخبوزة على الحطب، السلطات، والمقبلات اللذيذة. وهنا تتميز قاعة الطعام البسيطة والأنيقة بملاءاتها البيضاء ومساحتها الداخلية المغطاة بأغصان الزيتون، ما يجعل من ماديو مكاناً رائعا للإفطار في رمضان.
8. أوڤر أندر
أياً كان رفيق جلستك أو حالتك المزاجية، تأكد أن أوڤر أندر هو المكان المناسب لك. وقد أسسه أحد سكان لندن في نيويورك، حيث أراد له أن يكون مكاناً مناسباً للراغبين في الخلود إلى الراحة. وخلال النهار يقدم أوڤر أندر قهوته الخاصة الرائعة والأطباق المحضرة على الطريقة الغربية (فكّر في خبز روبن المحمص والفطائر والأفوكادو مع التوست).
أما ليلاً فتتغير الأجواء حيث تشمل القائمة أطباقاً احتفالية وموكتيلات. إذاً احرص على دعوة أحبائك للجلوس إلى مائدة المطعم في فيا رياض، واطلب الناتشوز، شرائح لحم البقر، والبطاطا المقلية المحشوة. ولا تنسَ موكتيلات لندن سور، واستعد لقضاء ليلة ممتعة ستتذكرها دائماً.
9. راوولز
سواء أردت التوقف لتناول أحد أنواع برغر راوولز الشهير، أو قطعة من الستيك الطري، أو حصة لذيذة من حلوى البروفيترول المحشوة بالكريما، اعلم أن قائمة هذا المكان تضم كثيراً من النكهات النيويوركية. وهو يعتبر من أكثر مطاعم فيا رياض ازدحاماً، حيث تتميز أجواؤه بالسحر والحيوية، وبأضواء النيون التي تذّكر بأجواء العالم القديم.
10. سكوتز
إذا كنت تفضل تناول الإفطار في الخارج، فتأكد أن سكوتز هو خيارك المثالي. فمطعم المأكولات البحرية الأنيق هذا هو نسخة عن مطعم مايفير اللندني، وهو يتميز بأجوائه الحصرية، وبخدمته الراقية وبقواعده الخاصة باللباس. وتضم قائمته الغنية بالأصناف البحرية (ومرتفعة الثمن) خيارات كثيرة. فاستمتع بتذوق الكافيار السيبيري الذي يقدم مع البليني والكريم فريش، أو طبق محار غيلاردو لتحصل على متعة حقيقية. وتذكر أن فرع فيا رياض يستضيف حفلات الجاز والبلوز يومي الأربعاء والجمعة من كل أسبوع.
11. سباغو من وولفغانغ باك
يحضر الشيف الشهير، وولفغانغ باك، مطبخه الكاليفورني الخاص إلى الرياض من خلال مطعم سباغو. إلا أنه يضيف إلى العديد من الأطباق الأكثر جذباً للذواقة لمسة سعودية. فهو يقدم مثلاً فطائر لحم الإبل المقرمشة مع صلصة الثوم، كما يحضر أروع وصفات سمك الدنيس المشوي الطازج الذي يتم إحضاره من مياه الخليج. وتتميز أجواء المطعم بأناقتها وبساطتها، حيث يطغى على تصميمه عنصر الخشب الدافئ والأثاث ذو اللون المحايد الناعم، ما يشكل خلفية مثالية لجلسة إفطار تحتوي على ثمار البحر الشهية.
