سواء كنت تبحث عن الأطباق السعودية التقليدية، أو عن الخيارات المناسبة لأفراد العائلة، أو عن تجربة طعام راقية، تأكد أنك ستجد كل ذلك في الدمام. بالطبع، تضم المدينة عدداً لا حصر له من الأماكن التي توفر الأطباق الكلاسيكية مثل الكبسة والسليق. لكن لا بد من الإشارة إلى أن مشهد الطعام في هذه الوجهة تأثر بشكل لافت باحتضانها عدداً كبيراً من أبناء الجاليات الأجنبية أيضاً.
إذاً في حال كنت ترغب في الاستمتاع بتناول طبق من المعكرونة الإيطالية المحضرة مع الكريمة، أو بالمقبلات (المازة) اللبنانية، أو بنكهة البرياني الرائعة، أو بوليمة تحتوي على أطباق ثمار البحر الطازجة، فاعلم أن المدينة هي المكان المناسب لك. والآن إليك عدداً من مطاعم الدمام حيث يمكنك الخلود إلى الراحة والاستمتاع بأروع النكهات في شهر رمضان.
1. مطعم القرية الشعبية
يعتبر مطعم القرية الشعبية في الدمام أحد أفضل الأماكن حيث تحضر أصناف المطبخ السعودي. فهو يقدم قائمة تشمل كل الخيارات المحلية في قاعة طعام تتميز بأجواء مريحة وتقع في الطابق الأرضي من قلعة القرية. إذا يمكن الذواقة تأمل المحيط عبر النوافذ الزجاجية التي تكشف مشاهد العمارة الحجازية التقليدية أثناء استمتاعهم بأشهى النكهات الغنية بالمكونات المحلية.
فاحرص على زيارة هذا المكان وجرب الكبسة، أي طبق الأرز والدجاج الغني بالتوابل، والسليق الذي يحتوي على الأرز المطهو مع المرق والحليب، أو الجريش، أو القمح المطحون الذي يقدم مع قطع لحم الضأن. واعلم أن هذه الأطباق تقدم بكميات يمكنك تشاركها مع أصدقائك أو أفراد عائلتك. ولا أنسى ذكر أنواع المقبلات التقليدية، والسلطات، واللحوم المشوية، وثمار البحر وغيرها. إذاً امضِ ليلتك جالساً إلى هذه المائدة الشهية إلى جانب بعض المعالم السياحية المحيطة بالقرية الشعبية.
2. مطعم السنبوك
استفد حتى النهاية من موقع الدمام الساحلي أثناء جلوسك إلى مائدة مطعم السنبوك. فهذا المكان الحائز على جوائز يقدم أشهى أنواع الأسماك المحلية الطازجة، وثمار البحر في موقع رائع تزيده النوافذ المطلة على البحر تميزاً.
إذاً احرص على اختيار طبقك من صيد اليوم، علماً أن القائمة تشمل عادة الهامور، جراد البحر، القريدس، وسرطان البحر. واختر ما يناسب ذوقك من الأنواع المشوية، المخبوزة أو المقلية. ولا تنسَ الخيارات العالمية مثل حساء ميزو التايلندي، حساء الشودر المحضر على طريقة بوسطن، والسمك الهندي بالكاري. بالفعل، لا يمكن محبي ثمار البحر أن يجدوا مكاناً أفضل من مطعم السنبوك على ساحل الخليج العربي.
3. ستيك هاوس
ستيك هاوس، مطعم محلي يستقبل زواره منذ نحو عقدين من الزمن في موقعه على طريق الأمير محمد بن فهد، الشاطئ الغربي في الدمام، ويشتهر بتقديمه وجبات الستيك الرائعة في أجواء بسيطة. كذلك يوفر هذا المكان المريح خيارات تناسب كل عشاق اللحوم، مثل الريب آي، الفيليه، أطباق الدجاج، البرغر، والأطباق النباتية وغيرها من الوصفات الخفيفة.
ويعتبر هذا المطعم أيضاً مكاناً مميزاً لتناول أطباق الشرق الأوسط التقليدية. بالفعل يمكنك طلب الشيش طاووق والكبسة أيضاً.
4. عنب بيروت
يرى كثير من الذواقة أن عنب بيروت هو أفضل المطاعم التي تقدم النكهات اللبنانية في الدمام (المنافسة شديدة!). وتضم قائمته الشهية مثلاً المقبلات (المازة) الباردة والساخنة، المناقيش، المشاوي المشكلة على الفحم، وغير هذا من الأطباق اللبنانية التقليدية.
ويستقبل هذا المطعم ضيوفه في موقعه في فندق كمبنسكي العثمان. ويمكن هؤلاء الجلوس إلى مائدة مساحته الداخلية أو الخارجية، ما يجعله خياراً مناسباً في كل فصول السنة. واللافت أن ديكور المطعم الأنيق يتميز بالمصابيح القديمة وبتركيبات الورود، ما يوفر أجواء دافئة تبعث على الشعور بالحنين. ولا أنسى الموسيقى التقليدية الحية التي يتم بثها كل مساء باستثناء ليالي الآحاد.
5. أوبريشن فلافل
إذا كنت تبحث عن طعام الشارع الشرق أوسطي بأسعار غير مرتفعة، فاعلم أنه لا بد لك من زيارة مطعم أوبريشن فلافل. فقد بات هذا المكان الذي يشكل جزءًا من سلسلة مطاعم رائدة والقادم من دبي يتمتع بشهرة عالمية خلال وقت قصير، حيث تم افتتاح فروع تابعة له في وجهات عدة مثل لندن ونيويورك. وهنا تقدم أطباق الشرق الأوسط الأساسية بأسعار مخفضة. وتشمل القائمة مثلاً سندويتشات الفلافل وأطباق المازة (المقبلات)، ما يجعل هذا المكان خياراً مثالياً للاستمتاع بوجبة سريعة أو للجلوس إلى المائدة والاسترخاء برفقة الاصدقاء. بالفعل، هو مناسب لأصحاب الميزانيات المحدودة.
6. مطعم ماكس
حين تشعر بالرغبة في تناول أطباق التكس مكس، فاعلم أنه عليك التخطيط لزيارة مطعم ماكس في الدمام. فهو يقدم لك قائمة طعام تجمع بطريقة مبهرة وصفات التكس مكس المميزة (الناتشوز المحشو، الكاساديلا بالجبنة، والتاكو الغني بالنكهات)، إضافة إلى أطباق تحتوي على لمسات سعودية، مثل أجنحة الدجاج المشوية بالشيبوتل والمتبلة بعسل تمر الأحساء.
ولا شك في أن جو المكان الحيوي والمليء بالتفاؤل هو ما يجعله خياراً مثالياً لكل من يرغب في تشارك وجباته مع الأصدقاء. لكن المطعم يقدم خياراً آخر، وهو طلب الطعام لتناوله في الخارج أو في المنزل، فهو يقع على بعد مسافة صغيرة عن الكورنيش، إذاً احرص على الحصول على وليمة تكس مكس تناسب ذوقك الرفيع وعلى الاستمتاع بمذاقاتها أثناء تأملك مناظر الخليج العربي المذهلة.
7. نوزومي
نوزومي هو مطعم راقٍ يستحق أن تنفق جزءًا من ميزانيتك للاستمتاع بخياراته المميزة. وهو يناسبك في حال كنت تبحث عن مكان غير عادي لقضاء ليلة مع شريكة العمر. إذا جرّب نوزومي الذي يتميز بإضاءته الخافتة، وتصاميمه الداخلية الأنيقة، وعناصر ديكوره الخشبية الداكنة وأجوائه الراقية. فهو أحد أكثر المطاعم رومنسية وروعة في الخبر القريبة من الدمام. بالفعل، تجذب سلسلة مطاعم نوزومي اليابانية العالمية كثيراً من المشاهير. وهي تشتهر بتقديم أنواع السوشي، الساشيمي واللحوم المشوية، والموكتيلات المبتكرة الرائعة. فإذا كنت تشعر حقاً بالبهجة، لا تتردد في طلب سلمون نوزومي الذهبي المحمر الذي يغطى بطبقة من الكمأة وبرقائق الذهب عيار 24 قيراطاً.
8. نايا دور
نايا دور هو أحد المطاعم الهندية المفضلة لدى الذواقة في الخبر. وهنا تقدم أطباق الكاري الشهية، والبرياني، والتندوري، وخبز النان الساخن وخبز الروتي بطريقة مميزة فعلاً. أما قائمة المشروبات فتضم العديد من الموكتيلات المبتكرة من الشامبانيا السعودية إلى المسالا كولا.
بالفعل، إنه مكان مميز مناسب للعائلات حيث تتوفر خدمات غير عادية في أجواء دافئة وترحيبية وسط تصاميم داخلية تتميز بجدرانها الحمراء المغطاة برسوم الفيلة والطواويس. قد تكون الوجبات مرتفعة الثمن إلى حد ما، لكن رواد المطعم الدائمين يثنون على خدمة الموظفين وعلى الأجواء المريحة وكميات الطعام الكبيرة.
