من مواقع الروف توب المناسبة لمراقبة شروق الشمس وغروبها، إلى التراسات الهادئة، فالبارات الشاطئية التي تستقبل الرواد حتى وقت متأخر ليلاً، تخبئ دبي كثيراً من المفاجآت السارة. وتوفر أفضل وجهات المدينة ما يرضي تطلعاتك، سواء كنت تبحث عن صالة أنيقة مناسبة للاحتفالات الراقية، أو عن نادٍ حيث يمكنك تمضية أوقات هادئة برفقة أصدقائك، أو عن أماكن تقدم المشروبات الباردة المميزة والوجبات الخفيفة عند غروب الشمس. في الواقع تتنوع الخيارات في هذه المدينة إلى حد كبير. فإذا أردت أن تعرف المزيد عنها، تصفح هذه القائمة التي تضم عدداً من أفضل البارات في دبي.
1. جيلت
ثمة صفة ترتبط إلى حد كبير بدبي وهي التألق. وفي جيلت يمكنك أن تعيش سحر المدينة الحقيقي، من خلال اللمسات الذهبية، الإطلالات على الأفق والأجواء الاحتفالية المميزة. ويستقبل هذا المكان المزيّن بالذهب رواده في موقعه في الطابق 27 في برج العرب، الفندق المصنف ضمن صروح الضيافة من فئة السبع نجوم. وهو الخيار المثالي لك في حال كنت تفضل ارتداء الملابس الأنيقة والاستمتاع بأجواء راقية. ويعتبر هذا البار الفاخر وجهة مناسبة للاحتفالات الخاصة أو ببساطة للاستمتاع بأجواء المدينة الفخمة. إذاً توقع قائمة ضيوف مختارة بعناية، حشداً رائعاً، تجربة راقية وفاخرة، وخدمة مميزة تنسجم والإطلالة المذهلة. نعم، يشكل جيلت علامة فارقة في عالم بارات الفنادق.
2. مونكي بار
قد تبدو تصاميم مونكي بار الداخلية المستوحاة من عالم الأدغال غريبة إلى حد ما. إلا أن المكان ينأى بنفسه عن هذه الأجواء تماماً. فالبار الآتي من برلين يحرص على تقديم تجارب ترفيهية بلمسة جريئة مقارنة مع بارات الفنادق التقليدية. وهو يقع داخل فندق 25 أورز حيث يجسد أمسيات برلين الانتقائية والهادئة من خلال ليالي الدي جي والكوكتيلات المميزة. ويُعد التراس من أبرز معالم المكان، وهو يتميز بتصاميم تطغى عليها رسوم أوراق الشجر، وبمساحة مناسبة للقاءات الأصدقاء.
3. ذا جيتي لاونج
إذا كنت تخطط لعيش تجربة هادئة ومريحة، اعلم أنّك ستجد ما تبحث عنه في صالة ذا جيتي لاونج في فندق ون آند أونلي ميراج. وتعتبر هذه الصالة من أكثر البارات الشاطئية أناقة في دبي، وهي تستقبل روادها على الشاطئ مباشرة حيث تتيح لهم عيش أروع التجارب وسط إضاءة خافتة، والاستمتاع بالموسيقى الهادئة والإطلالات الخلابة على البحر. ويُعد هذا المكان خياراً مثالياً للأزواج والمجموعات التي تبحث عن مساحة للاسترخاء وتناول وجبة خفيفة، ما يشكل بداية أو نهاية أنيقة لأمسية رائعة وخصوصاً في أيام الطقس المعتدل. واللافت أن البار يسمح لزواره بارتداء الملابس غير الرسمية، إذاً لا تتردد في اختيار القمصان والسراويل القصيرة وسراويل الجينز والصنادل.
4. نولو
نولو، هو أول بار يقدم بدائل المشروبات الكحولية في دبي. ويقع هذا المكان الأنيق في الطابق 24 من فندق دوسيت تاني في المدينة، حيث يتيح لرواده الاستمتاع بإطلالة رائعة على الأفق، وبالاسترخاء على مقاعد مخملية فاخرة وسط تصاميم داخلية مزيّنة بثريات مصنوعة من الحديد المطاوع، وفي أجواء تطغى عليها أنغام موسيقى الجاز التي تضمن للجميع قضاء أمسية رائعة. ويفتح البار أبوابه يومياً من الساعة 5 مساءً حتى 1 بعد منتصف الليل حيث يقدم قائمة مختارة تتضمن خيارات مثل النبيذ الخالي من الكحول، والموكتيلات المبتكرة. ومن الأصناف المميزة أذكر: لافندر بيز نيز رويال الذي يحضّر من قهوة لندن دراي من لير، عسل اللافندر وعصير الليمون، سبايس ديت اسبريسو مارتيني، وهو مزيج غني يحتوي على قصب السكّر الداكن من لير، الإسبريسو البارد، وشراب التمر المتبل.
5. هوني كومب هاي فاي
هوني كومب هاي فاي هو بار استماع أنيق مصمم على طراز إيزاكايا الياباني (بحسب هذا المفهوم الذي نشأ في طوكيو، يلتقي عشاق الموسيقى للاستماع إلى الأنغام المسجلة على أسطوانات الفينيل بالاعتماد على أنظمة صوت متطورة). ويقع هذا المكان خلف مدخل خفي في فندق بولمان دوان تاون دبي. وهو يشبه في جزء منه حانة سرية وفي الجزء الآخر باراً مخصصاً للاستماع إلى موسيقى أسطوانات الفينيل حيث يتميز بالإضاءة الدافئة، الأقمشة المخملية، وبحضور جمهور من عشاق النغم. وهنا يمكنك الاستمتاع بكل شيء، من موسيقى السول العميقة، إلى مجموعات الآر أن بي الكلاسيكية. أما قائمة الطعام فتعرض الأطباق اليابانية الراقية والمريحة: دجاج ياكيتوري، تمبورا قرع الجوز، وشرائح لحم واغيو كاتسو. إذاً يناسب هذا المكان عشاق الموسيقى والطعام في آن، حيث يقدم لهم تجربة تلامس كل الحواس.
6. بلايند تايغر
في موقعه داخل فندق جميرا النسيم الشاطئي الفاخر، يهدف تصميم بلايند تايغر إلى التذكير بأجواء الحانات السرية العصرية الدافئة والحميمة، وقد استطاع تحقيق النجاح على المستويات كافة. ويتميز هذا المكان بلمسات داخلية تعود إلى حقبة العشرينيات، وبألوان دافئة، وبمرايا أسقف دخانية. إذاً استعد لتشعر بأنّك نجم سينمائي راقٍ من الطراز القديم، وبأن العالم بين يديك. وإذا شعرت بالجوع، لا تنسَ الاستمتاع بخيارات قائمة المشروبات المتنوعة والمبتكرة، وبالوجبات الخفيفة مثل السندويتشات الكلاسيكية، وكعك الباو. في الواقع يتميز المكان بالأناقة والرقي وبأجواء الترحيب الحار، لذا، لا عجب في أن يحصد بعض الجوائز.
7. غالاكسي بار
أدخل إلى عالم من العجائب السماوية في غالاكسي بار، وتأمل السقف المتلالئ الذي يحاكي سماء الليل المبهرة. واعلم أن هذا المكان مثالي لقضاء أمسية رومنسية حيث يمكن الاسترخاء وسط التصاميم والملامح المعمارية ذات الطابع اليوناني، والاستمتاع بمجموعة مميزة من المشروبات التي يحضرها الخبراء. فسواء أردت الجلوس قرب بار الرخام اللامع أو إلى إحدى الطاولات في القسم الأرضي حيث تنتشر الكراسي المريحة المصنوعة من الجلد المدبوغ (المقاعد محدودة والقسم يجذب كثيراً من الرواد، لذا ننصح بالحجز المسبق)، اعلم أن غالاكسي بار يقدم قائمة مشروبات مستوحاة من الأساطير والخرافات اليونانية، ما يُشعرك بالسحر الأوروبي أثناء ارتشافك مشروباً منعشاً.
8. مقهى بوسي
يقع مقهى بوسي، أحد أروع 8 بارات في دبي، على تراس على السطح في أجواء فندق جميرا القصر الخلابة، وهو يقدم لمحة عن أسلوب البارات الباريسية في قلب المدينة الإماراتية. ويرتبط اسمه بشارع باسي النابض بالحياة والكائن في قلب حي سان-جيرمان-دي-بري في العاصمة الفرنسية. وهنا، تتيح المساحة الخارجية للرواد فرصة الاستمتاع بالنسمات المنعشة، وبالجلسات المريحة والأنيقة في محيط شجرة زيتون مضاءة ترتفع في وسط المكان. وإذا زرت المقهى خلال أشهر الصيف الحارة، تذكر أنه يمكنك الاسترخاء في المساحة الداخلية في محيط بار رخامي مذهل. إذاً استمتع بمشروب لذيذ وبأطباق صغيرة وأنت تشاهد غروب الشمس خلف برج العرب الشاهق - واحمل آلة التصوير لأن البار يوفر إطلالات لا مثيل لها على دبي. ولا تنسَ حضور عروض الجاز الحية التي تضفي كثيراً من البهجة على أجواء المكان.
