إذا كنت تبحث عن أروع مدينة يمكن مشاهدتها من مكان مرتفع، فاعلم أنها دبي. فمن اللوحة المذهلة التي يرسمها أطول مبنى في العالم، إلى منظر غروب الشمس فوق الخليج العربي، ثمّة مشاهد كثيرة يمكنك الاستمتاع بتأملها من مكان عالٍ. وتشمل قائمة هذه الأماكن خيارات متنوعة، من بارات الحفلات حيث تقدم المشروبات وعروض الألعاب النارية، إلى مساحات الجلوس المغطاة داخل المسابح اللامتناهية، فعجلات فيريس الصغيرة حيث تحضّر أشهى الحلويات. ولا أنسى الإشارة إلى أن معظم بارات الأسطح أو الروف توب في دبي تؤدي أيضاً أدوار المطاعم (حيث ستتمكن من تذوق ألذ النكهات)، إلى جانب تميزها بإطلالات خلابة على المحيط.
1. سيدهارتا لاونج باي بودا بار
هو مطعم قديم يقع في دبي مارينا، لكنه ما زال يعتبر من أروع بارات السطح في دبي، وما زال يجذب كثيراً من الرواد. وهنا، تطغى الأجواء المتوسطية (التي تظهر من خلال القائمة والديكور في آن). وتمتد هذه الأجواء إلى التراس المضاء بأنوار الفوانيس والطاولات. ويتيح البار لضيوف فندق غروفور هاوس الاسترخاء في حوض السباحة أثناء استمتاعهم بارتشاف كوكتيل ومشاهدة غروب الشمس. فاستعد لهذا أنت أيضاً. لكن ماذا لو كنت ترتدي ملابس أنيقة؟ احرص في هذه الحالة على حجز طاولة مطلة على المسبح، أطلب أطباقك المتوسطية أو الآسيوية المفضلة واستمتع بالأجواء الراقية والهادئة.
2. أبوف إليفن دبي
يستقبل هذا المطعم البيروفي الذي يحضّر أطباقه بأسلوب نيكي زواره في موقعه فوق بالم ويست بيتش على أرض جزيرة نخلة جميرا حيث يقدم لهم كل ما ينبغي توفره في بارات السطح. وهو يتميز بتصاميمه الداخلية الأنيقة والدافئة في آن، بإطلالاته المذهلة على الجزيرة، الخليج العربي وأفق دبي. وهنا تقدم المشروبات اللذيذة والأطباق الشهية التي تذكر بجذور البار اللاتينية - إنه بالفعل أفضل الأماكن لقضاء أوقات طويلة ممتعة. ويتيح لك البار أيضاً الاستمتاع بالموسيقى الحية التي يقدمها مبدعون، من عازفي الساكسوفون إلى الدي جي، وبوجبة برانش وأجواء مرحة وبسيطة. وماذا أيضاً؟ قد تشعرك نباتات المكان الكثيرة بأنّك تجلس في غابة، أو وسط الزحام. لكن تبقى هذه الوجهة رائعة للغاية.
3. كوكو
كوكو، هو أيضاً أحد أفضل بارات السطح في دبي، ويقع في الطابق 52 في برج النخلة حيث يشكل وجهة مفضلة لدى السكان المحليين. وهنا، تتيح لك النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف مشاهدة أروع مناظر نخلة جميرا، ساحل دبي والمدينة. وينعكس طابع الديكور العصري المريح على الأطباق التي تركز على المكونات عالية الجودة وخصوصاً تلك المستوحاة من المطبخ المتوسطي. أما الخدمة فهي احترافية والأجواء ترحيبية. فاسترخِ برفقة الأصدقاء واستمتع بقائمة مشروبات منعشة ومتنوعة جداً، أثناء تأملك المناظر الخلابة من كل زاوية.
4. ذا بنتهاوس دبي
ذا بنتهاوس هو أحد الأماكن المناسبة جداً لعشاق الحفلات. وهو يضم نادياً وصالة، لكنه ينبض في كل أقسامه بالحياة. وفي هذا المكان الذي يعتبر من أفضل البارات في دبي تمتلئ الأمسيات بالموسيقى (توجه إلى النادي أيام الخميس لتتمكن من الاستماع إلى موسيقى الهاوس وأيام السبت إذا كنت من محبي الهيب هوب). ولا تنسَ أن ذا بنتهاوس يستضيف مجموعة كبيرة من الدي جي الذين يحافظون على روعة الأجواء. قد لا تستطيع الابتعاد عن حلبة الرقص، لكن في حال تمكنت من ذلك، احرص على تذوق النكهات اليابانية المختلطة والمميزة. وهل تحدثنا عن الإطلالة؟ في الواقع، يقع المطعم في أعلى فندق فايف نخلة جميرا حيث تطل طاولاته على مشهد المياه الزرقاء الساحرة الممتدة في محيط النخلة، وعلى أفق المدينة.
5. بيور سكاي لاونج دبي
يوفر فندق هيلتون دبي ذا ووك (أو الممشى) المفضل لدى زوار جميرا بيتش ريزيدنس أجواء صيفية رائعة في بار بيور سكاي لاونج الكائن في الطابق 35. ويتيح لك هذا المكان الاستمتاع بمناظر الخليج العربي الخلابة (والنخلة، وعين دبي،…). وهو من أفضل الأماكن حيث يمكن تذوق ألذ المشروبات أثناء تأمل منظر غروب الشمس والإطلالة الشاطئية الساحرة. وماذا عن التصميم الداخلي؟ يتميز بطابع بسيط ومرح (فكّر مثلاً بقطع الأثاث المصنوعة من الخوص الأبيض مع لمسات من اللون الفيروزي في الخارج، وبالأرائك المريحة في الداخل). وبالطبع، لا تنسَ وجبات الطعام الممتعة للغاية (اطلب قطع الحلوى الصغيرة التي تقدم على عجلة فيريس). واعلم أن الأجواء الهادئة نسبياً نهاراً وفي بداية المساء، تصبح نابضة بالحياة بعد حلول الظلام.
6. بار ولاونج ماليبو سكاي في دبي
يقع هذا البار الأنيق الذي يذكّر بأجواء مدينة ماليبو الأميركية في الطابق 64 في فندق باراماونت ميدتاون دبي. وهو بار فريد من نوعه حيث يمكنك الاستمتاع بالجلوس في المسبح اللامتناهي المطل على النخلة، برج خليفة، والشريط الساحلي. وفي حال لم ترغب في الاسترخاء وسط الماء على ارتفاع مذهل، اعلم أنه يمكنك اختيار إحدى الطاولات العادية التي تطل على مناظر خلابة. ولا تنسَ أن بار ولاونج ماليبو سكاي يتميز بأجواء أنيقة ومريحة في آن، وأنه المكان المثالي لكل من يخطط للقاء الناس. فاحرص على الاستفادة من كل هذه الخيارات أثناء تذوقك ألذ أنواع الكوكتيلات المتوفرة على القائمة المتنوعة. واعلم أن هذا المكان يصبح صاخباً مساءً كما هي حال معظم بارات الروف توب (السطح) الأخرى في دبي.
7. تري هاوس تاج دبي
يصف كثيرون تري هاوس الكائن على سطح فندق تاج دبي بأنه ملاذ يقع أعلى شجرة. وهو يضفي أجواء ساحرة على الجلسات، حيث تحوله أوراق الشجر المعلقة، وأشكال المصابيح المقلوبة، إلى جانب الأرضية الخشبية، والأثاث الخشبي الثقيل، إلى بيت شجرة مخصص للكبار. وهنا، تتوفر الخيارات الترفيهية التي تقدمها مجموعة من الدي جي والراقصين والفنانين (كل ما يشبه دبي). واللافت أن موظفي البار يحرصون على إعداد مشروباتهم بأفضل الطرق الممكنة. فأهلاً بك في أحد أروع بارات السطح في المدينة الإماراتية حيث يمكنك الاستمتاع بإطلالات خلابة على برج خليفة ونافورة دبي.
