عند الحديث عن المطاعم في دبي، قد تتذكر غالباً الأماكن الحائزة على نجمة ميشلان، قوائم الطعام الفاخرة، مواقع الضيافة الراقية التي تتميز بإطلالات خلابة، وبالطبع الفواتير المرتفعة. نعم، يمكنك أن تجد كل هذا في المدينة الإماراتية، إلا أن مشهد الطعام فيها يبدو متنوعاً جداً حالياً، وأكثر مما تتصوّر. فقد باتت تحتضن العديد من المطاعم النابضة بالحياة، والتي تنتمي إلى ثقافات مختلفة وتقدم خيارات مناسبة لكل الميزانيات والأذواق.
فمن مأكولات الشارع الأصيلة إلى مطاعم التاكو الساحرة، ومنافذ الزلابية المتواضعة، ومخابز البيتزا المريحة، تثبت دبي أن اجتماع النكهات المميزة والأماكن الرائعة لا يعني دائماً الكلفة الباهظة. فسواء كنت تبحث عن وجبة غداء تساعدك على شحن طاقتك بعد قيامك بجولة تسوق، أو عن وجبة أخرى خفيفة في وقت متأخر ليلاً، أو عن طبق يمكنك تناوله في الهواء الطلق أثناء تأملك المناظر الخلابة، إليك عدداً من أفضل المطاعم المناسبة للميزانيات المحدودة في دبي.
1. دين تاي فونغ
يعتبر مطعم دين تاي فونغ الكائن في مول الإمارات أحد الأماكن المفضلة لدى عشاق الفطائر، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية الشهيرة بأسعار غير مرتفعة. فسواء كنت تخطط للتوجه إلى سكي دبي أو ترغب في استكشاف المركز التجاري فقط، اعلم أن هذا المطعم يعد خياراً مثالياً لتناول وجبة شهية واقتصادية في آن. أما طبق دين تاي فونغ المميز فهو شياو لونغ باو الذي يحتوي على ما يشبه الفطائر المطهوة على البخار والمحشوة باللحم، ويقدم مع حساء غنيّ بالنكهات. ومن الأطباق المميزة الأخرى التي يعدّها طهاة هذا المطعم لا بد لي من ذكر نودلز السمسم والتوفو المطهو ببطء. واللافت أن أسعار معظم الأطباق الرئيسية لا تتخطى الـ50 درهماً إماراتياً، علماً أن للمطعم فروعاً أخرى في دبي مول والنخيل مول. لكن انتبه، قد يتعين عليك الوقوف في طوابير طويلة غالباً، بل قد يُطلب منك تسجيل اسمك على قائمة الانتظار قبل أن تتمكن من حجز طاولتك. فلا تتردد في التخطيط لزيارتك لأن الأمر يستحق العناء فعلاً.
2. ألو بيروت
يجذب هذا المطعم الذي يقدم طعام الشارع في موقعه في شارع حصة عدداً كبيراً من السكان المحليين والسياح. وهو يتميز بأجواء حيوية ومريحة رغم أنه دائم الازدحام. وهنا تقدم الأطباق اللبنانية التي تحضر من مكونات أصلية وطازجة بأسعار غير مرتفعة. ويشتهر ألو بيروت بتحضيره أفضل وصفات الشاورما في المدينة، إضافة إلى الفول المدمس، وهو طبق الفطور أو البرانش المفضل لدى كثير من الذواقة والذي يحتوي على حبوب فول يتم طهوها ثمّ إضافة عصير الليمون والثوم والملح إليها قبل تزيين الخليط بحبوب الحمص المسلوقة وقطع الطماطم الصغيرة. وماذا عن الخدمة؟ سريعة، والأجواء؟ ترحيبية، علماً أن المطعم يفتح أبوابه من الصباح حتى وقت متأخر ليلاً. إنه بالفعل خيار جيد في أي وقت. قد يكون المكان مزدحماً غالباً إلا أن هذا يشكل جزءًا من سحره البيروتي المدهش.
3. بومباي بانغلو
إذا كنت تبحث عن مطعم مناسب للميزانية المحدودة في دبي، احرص على زيارة بومباي بانغلو الذي يتميز بإطلالته الرائعة على المدينة والذي يستقبل ضيوفه في موقعه في جميرا بيتش ريزيدانس. بالفعل، يقع هذا المطعم الهندي على حافة ذا بيتش حيث يقدم مجموعة من الأطباق المبتكرة والمتبلة بنكهات مميزة. قد تكون أسعاره منخفضة إلى حد ما مقارنة بأسعار مأكولات الشارع التقليدية، إلا أنه يقدم خيارات ممتازة، ومنها الموقع الرائع. ومن الأصناف التي لا بد لك من تجربتها في مكان الضيافة الهندي هذا: الباني بوري، والدجاج مع جبنة بوراتا، فهما يقدمان مزيجاً فريداً من نكهات بومباي ودبي. ويمكنك الاستمتاع بتجربتهما وسط تصاميم داخلية مريحة وأجواء غير رسمية، ما يجعل بومباي بانغلو مكاناً رائعاً لتناول وجبة لذيذة بسعر غير مرتفع برفقة الأصدقاء في دبي.
4. جيل بيرد
يعتبر مطعم جيل بيرد دبي وجهة مناسبة لعشاق الوجبات السريعة، حيث يمكن هؤلاء الاستمتاع بتناول الدجاج المقلي المحضر بطريقة مبتكرة. ويتميز المطعم بأجوائه الجريئة والهادئة، وبوجباته السخية التي تحتوي على قطع دجاج طرية مطهوة بشكل جيد. فإذا كنت تخطط لتجربة طبق لذيذ، احرص على طلب ساندويتش ناشفيل، أي خبز البريوش المحشو اللذيذ والذي يحتوي على قطع اللحم الطرية الحارة والبصل المخلل والجبنة الذائبة. في الواقع، تعتبر قائمة الطعام في جيل بيرد قصيرة ولذيذة، ما يعني أنه يتم إعداد كل الخيارات بإتقان، حيث يشيد الرواد بجودة مكوناته. ورغم أنه مكان غير رسمي، إلا أن مكوناته عالية الجودة، ومنها الدجاج. فإذا كنت تبحث عن مطعم مناسب لأصحاب الميزانيات المحدودة، اعلم أن جيل بيرد هو الخيار المثالي.
5. ميسان 15
يستقبل مطعم ميسان 15 رواده في موقعه في البرشاء جنوب، وهو مكان رائع حيث يمكن تناول أشهى الأطباق بأسعار غير مرتفعة في دبي. قد تشعر هنا بأنّك تجلس في مركز إبداعي لا في مكان ضيافة. فهو يضم في جزء منه معرضاً فنياً، وفي جزء آخر فناءً وساحة خارجية حيث يمكن الضيوف الاسترخاء. ويتميز المكان بطابعه البسيط، علماً أنه يجذب الرواد بفضل أطباقه المستوحاة من مطبخ الشرق الأوسط والتي تحضر مع لمسة غير عادية، ومنها ميسو البابا غنوج، محمرة اللبنة، والتبولة بالكرنب. وماذا لو كنت من عشاق الحلويات؟ يتيح لك هذا المكان تجربة التشوروس، أي الحلوى المغلفة بالهال والقرفة والسكر والتي تقدم مع صلصة الشوكولا والكراميل. إذاً توقع كميات وفيرة، وأجواء مريحة، وأسعاراً مناسبة، وميزات أخرى تجعل ميسان 15 أحد أفضل مطاعم البرانش والغداء المناسبة للميزانيات المحدودة في دبي. ستشعر حتماً بالفرح حين تتمكن من استكشافه.
6. بيتزا روسوفيفو أرتيزان
هل ترغب في تناول قطع من البيتزا تشعرك بأنّك سافرت إلى روما من دون أن تتحمل كلفة التذكرة؟ إذاً حان الوقت لتتوجه إلى روسوفيفو الذي يقدم لك بيتزا محضرة بطريقة حرفية وبنكهة إيطالية أصيلة. في الواقع تحقق العجينة التوازن المثالي بين القوامين الطري والمقرمش. أما الإضافات فتتنوع لتشمل خيارات كثيرة، من جبنة ديافولا الكلاسيكية، إلى خيارات مبتكرة مثل الفستق الحلبي ولحم البقر المجفف برساولا. في الواقع، قد تدفعك قائمة الموتزاريلا وحدها إلى زيارة هذا المطعم، حيث تتضمن قطعاً مصنوعة من حليب البقر وأخرى من حليب الجاموس. حتى الذواقة الآتين من إيطاليا يثنون على نوعية البيتزا التي تحضر في روسوفيفو، علماً أنه يستقبل رواده في فروعه المختلفة المنتشرة في المدينة حيث يمكنك الحصول بسرعة وسهولة على كل ما تطلبه. ولا أنسى أنه أحد أماكن الضيافة منخفضة الكلفة والمناسبة للعائلات، ما يعني أنه وجهة مثالية للجميع.
7. مامائيش
استطاع هذا المطعم الفلسطيني بناء قاعدة واسعة من الذواقة بفضل قائمة طعامه البسيطة والمتنوعة. فمن المناقيش المخبوزة في الفرن الحجري والمغطاة بالزعتر، إلى المفتول ولفائف المسخن الشهية، يقدم مامائيش وجباته بكميات وفيرة وبأسعار لا مثيل لها. وتضم قائمة المطعم أطباق إفطار مميزة يتم تحضيرها خلال شهر رمضان، ومنها المفتول الفلسطيني مع الدجاج المتبل اللذيذ. واللافت أن للمطعم ستة فروع أخرى تنتشر في مختلف أنحاء دبي، ومنها فرعا الخليج التجاري (بزنس باي) والمنارة. وهنا يتم استخدام المكونات الطازجة المستوردة من فلسطين، ما يعني أن أطباق هذا المطعم أصيلة فعلاً. أما أجواؤه فهي مريحة، دافئة وترحيبية.
8. ليلا وود فايرد تكيريا
يقع مطعم ليلا قرب شارع شاطئ جميرا حيث يجذب عدداً كبيراً من عشاق الطعام المكسيكي. ويركز مكان الضيافة الفاخر وغير مرتفع الكلفة هذا على الطهو على نار الحطب. وهنا تتوفر نافذة مفتوحة تقدم وجبات التاكو لكل من لا يمتلك الوقت الكافي للبقاء. فماذا عنك؟ هل تفضل تناول وجبتك ببطء؟ إذاً اعلم أن الجلوس على المساحة الخارجية المفتوحة، أي على التراس، سيجعلك تشعر بالارتياح وخصوصاً في حال كنت تخطط لتناول وجبة هادئة برفقة شخص آخر أو الاسترخاء في الهواء الطلق. والآن ماذا ستختار؟ القائمة متنوعة وتتضمن خيارات كثيرة، من تورتيلا الذرة التقليدية المحضرة في المطعم إلى تاكو هامور باجا، وتاكو لحم كتف الضأن المعدّ على طريقة أواكساكا، وتوستادا التونة اللذيذة. بالفعل، ستلاحظ أنه يتم تحضير كل طبق بعناية فائقة. إنه بالفعل أحد أفضل المطاعم المناسبة للميزانيات المحدودة في دبي.
.
